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anCnoc 12

El anCnoc 12 años es famoso en todo el mundo. Conocido como un producto imprescindible en cualquier colección de apasionados de whisky, es liviano y, sin embargo, complejo. Suave pero desafiante. Y a cada giro da una sorpresa.

70cl 40% vol.

COLOR: ámbar suave con un ligero tono amarillo.

NARIZ: suave, muy aromática, con un toque de miel y limón en primer plano.

PALADAR: dulce para comenzar con un sabor afrutado apetitoso y un final largo y suave. Ligero pero complejo, suave pero desafiante. Este es un drama que tiene algo para todos.

Lugar de origen: Escocia – Speyside
Tipo: Highland single malt scotch whisky
Maduración: 12 años
Destilería: knockdhu distillery
Volumen Alc: 40% vol.
Formato: 70 cl

ancnoc Peatheart

La destilería donde se elabora este whisky se encuentra a la sombra del cercano Knock Hill, hogar de manantiales de agua pura y clara, y se encuentra en el umbral de una región rica en cebada y turba. La turbidez se puede controlar por la cantidad de turba quemada y la humedad de la cebada.

El humo de la turba produce sustancias químicas llamadas fenoles y es por su contenido de fenol que se puede medir la «turbidez» de un whisky. Este contenido de fenol se expresa como PPM (partes por millón) y para garantizar la consistencia, Peatheart utiliza cebada, especificada por nuestro Master Blender, malteada a 40PPM.

70cl 46% vol.

COLOR: ámbar pálido.

NARIZ: una explosión de humo inicial se rinde a una oleada frutal. Peras maduras, las notas cítricas de manzanas y limas con un toque de tabaco en el fondo. La nariz está equilibrada, pero prevalece una innegable dulzura ahumada.

PALADAR: humo mezclado con cuero y manzanas dulces guisadas. El chocolate también está allí, perfectamente complementado con dulce vainilla y limón picante. El final tiene un calor persistente con un ahumado floral.

Lugar de origen: Escocia – Speyside
Tipo: Highland single malt scotch whisky
Destilería: knockdhu distillery
Volumen Alc: 46% vol.
Formato: 70 cl

ancnoc 18

El anCnoc 18 años ha madurado en barricas de ex- jerez de roble español y barricas de ex-bourbon de roble americano y ha sido embotellado en su forma más natural, sin filtrar. Como resultado tenemos un whisky que presenta una ligera turbidez. Esta característica es propia de los whisky sin filtrado en frio.

 

70cl 46% vol.

COLOR: ámbar bronceado..

NARIZ: las especias suaves y la dulzura intensa de las frutas secas están cubiertas con chocolate, naranjas maduras y cuero engrasado.

PALADAR: audaces especias aromáticas, pan de frutas y limón confitado les sigue una oleada de vainilla, miel y caramelo. El acabado se transforma de especiado a dulce y suave.

Lugar de origen: Escocia – Speyside
Tipo: Highland single malt scotch whisky
Destilería: knockdhu distillery
Volumen Alc: 46% vol.
Formato: 70 cl

ancnoc 24

Una destilería como ninguna otra, que utiliza los métodos de producción tradicionales para elaborar una malta única curiosamente moderna. Orgullosamente llamado anCnoc, que significa simplemente «la colina» en gaélico, cada gota de este notable whisky escocés es un homanaje su hogar en Highland, su rica herencia y el espíritu de la tradición moderna.

anCnoc 24 Years Old ha ha sido embotellado en su forma más natural, sin filtrar. Como resultado tenemos un whisky que presenta una ligera turbidez. Esta característica es propia de los whisky sin filtrado en frio.

 

70cl 46% vol.

COLOR: ámbar.

NARIZ: densamente dulce y especiado. Notas de vainilla, toffe y zumo de limón.

PALADAR: las especias aromáticas dejan paso a toques de rodajas de naranja confitadas y miel cálida que llenan la boca.

Lugar de origen: Escocia – Speyside
Tipo: Highland single malt scotch whisky
Destilería: knockdhu distillery
Volumen Alc: 46% vol.
Formato: 70 cl