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ETSU JAPANESE GIN

Es con gran orgullo que la destilería Asahikawa destila esta ginebra única en la isla norteña de Hokkaido en Japón.

Los principales productos botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a 83% de volumen de alcohol.

Luego se diluye a hasta alcanzar el 43% de volumen de alcohol con agua proveniente de las Montañas Taisetsu y se filtra a través de carbón para una pureza óptima.

 

700ml 43% vol.

COLOR: claro.

NARIZ: floral y vegetal, notas de cítricos con yuzu persistente.

PALATE: fresco y bien equilibrado, pimientos con notas de té verde y bayas.

ACABADO: pimienta Sansho que termina con aromas de yuzu

Lugar de origen: Hokkaido (Japón)
Tipo: Handcrafted Japanese Gin
Destilería: Asahikawa
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 700 ml