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MALTA MARITIMA

En las costas más al norte de Escocia, donde el Mar del Norte se encuentra con la costa de Caithness, hay una ciudad, el hogar de un whisky que captura la esencia misma de su lugar. Esta es Wick y nosotros somos

The Old Pulteney, la malta marítima.

12 Years Single Malt Scotch Whisky

Madurada completamente en barriles de ex-bourbon seleccionados a mano y secados al aire, el descaradamente excelente ‘Old Pulteney de 12 años es la expresión definitiva de la familia de Old Pulteney. Elaborado tradicionalmente con técnicas que otros destiladores han abandonado durante mucho tiempo, este ganador de numerosas medallas de oro en las competiciones internacionales más prestigiosas es una marca referente en los destilados de calidad.

 

70cl 46% vol.

COLOR: ámbar profundo, dorado rojo (con un ligero
tono rosado) brillante con un brillo de cobre.

NARIZ: de intensidad media a alta con un toque salino de aire marino.

PALADAR: Seco, de cuerpo medio y suave, con olor a miel y crema, ligeramente salado con una ligera nota especiada y un final dulce y duradero.

Lugar de origen: Escocia – Highland
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 12 años
Destilería: Pulteney Distillery
Volumen Alc: 40% vol.
Formato: 70 cl

Huddart Old Scotch Whisky

Se trata de una versión distintivamente ahumada de Old Pulteney. Ricamente cálida, con carácter ahumado suave. La combinación de la influencia del aire marino impregnado de sal y la turba ahumada crean un whisky con carácter, profundidad e identidad. Con una riqueza que se extiende hasta su rico color dorado, esta malta única ofrece mucho en términos de complejidad y sabor, al tiempo que nos recuerda sutilmente el lugar donde comenzó Old Pulteney.

 

70cl 46% vol.

COLOR: oro rico

NARIZ: rico y cálido. Inicialmente rebosa de madera ahumada, miel y cuero, que luego florece en manzana verde. Vainilla cremosa y un toque de caramelo tostada en el fondo.

PALADAR: las especias recién molidas y la vainilla suave equilibran las notas de turba ahumadas. En el fondo hay sabores costeros ricamente dulces y claramente salados, que juntos recuerdan al toffe

Lugar de origen: Escocia – Highland
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 12 años
Destilería: Pulteney Distillery
Volumen Alc: 40% vol.
Formato: 70 cl

15 Years Single Malt Scotch Whisky

Con una maduración de 15 años, es un single malt equilibrado y suave. Al equilibrar dos lados diferentes del espectro de sabores, esta malta única los combina perfectamente, al tiempo que refleja su hogar costero y su inquebrantable influencia. Intenso pero equilibrado.

Las notas especiadas y dulces se unen en este whisky ámbar, pero las notas costeras más ligeras y refrescantes muestran otro lado de single malt.

 

70cl 46% vol.

COLOR: ámbar.

NARIZ: intenso pero equilibrado. Rebosante de frutas secas, manzanas maduras y cítricos, con dulzura de miel y un generoso acorde de vainilla cremosa. Notas ligeras florales y de chocolate en el fondo.

PALADAR: especias fragantes, con capas de chocolate y caramelo dulce. Hay un toque de aire marino salado en el acabado, una conexión clara con la influencia del mar en este single malt.

Lugar de origen: Escocia – Highland
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 15 años
Destilería: Pulteney Distillery
Volumen Alc: 46% vol.
Formato: 70 cl

18 Years Single Malt Scotch Whisky

Madurado durante 18 años, es indulgente y especiado gracias a los barriles a su selección de barriles.

Tomando su carácter y color de los barriles dentro de de los cuales se nutre, es un whisky profundamente cálido. Las notas de chocolate y especias se extiende a través de este single malt que definen su carácter, pero que dejan ver notas más intensas y vibrantes.

 

70cl 46% vol.

COLOR: ámbar profundo.

NARIZ: intenso y cálido. Chocolate y vainilla cremosa, con notas dulces de miel cálida aderezada con especias. Una brisa floral y de frutas da lugar a un estallido de cítricos y manzana verde.

PALADAR: chocolate en capas con especias y miel. Las notas florales dan un toque delicado, mientras que los toques cítricos y de manzanas verdes dan como resultado un final largo y encantador.

Lugar de origen: Escocia – Highland
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 18 años
Destilería: Pulteney Distillery
Volumen Alc: 46% vol.
Formato: 70 cl

25 Years Single Malt Scotch Whisky

Durante un cuarto de siglo, los barriles de este single malt escocés respiraran el vigorizante aire marino de la costa de Caithness. En la oscuridad del almacén de la destilería, el spirit se suaviza un ritmo constante, haciéndose eco del tranquilizador ritmo de su puerto de origen.

Envejecido en primer lugar en roble americano, para dotarlo posteriormente de color y profundidad gracias a las barricas de roble español. Elegante y carismático.

 

70cl 46% vol.

COLOR: bronce resplandeciente.

NARIZ: maduro y fragante con especias intensas y notas de chocolate negro.

PALADAR: chocolate amargo y vainilla cremosa con toques de toffe, seguido de un final largo y especiado.

Lugar de origen: Escocia – Highland
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 25 años
Destilería: Pulteney Distillery
Volumen Alc: 46% vol.
Formato: 70 cl