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Pot Still Reserve Bourbon

En 1936 Thompson Willett fundó la destilería Willett.
Hoy, la tradición continúa. Willet Pot Still Reserve Bourbon (Kentucky USA)

Willet Pot Still Reserve se añeja en barricas nuevas de roble blanco americano carbonizado por dentro, no menos de 8-10 años. Cada botella es enumerada a mano, indicando el barril del que procede (Single Barrel).

70cl / 175cl 47% vol.

En nariz es como un «pastel de limón de vainilla».

En boca es un equilibrio de caramelo, vainilla, especias y cítricos.

Lugar de origen: Kentucky (USA)
Tipo: Bourbon Whiskey Single Barrel
Destilería: Willet Destillery
Volumen Alc: 47%
Formato: 70 cl / 175 cl (magnum)

Kentucky XO Small Batch

Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Llamado así, porque cuando piensas en Kentucky, piensas en Borbón.

70cl 53.5% vol.

En nariz :destaca el toffee, fruta, eucalipto y roble

En boca la canela, toffee, caramelo, pimienta, roble y especias.

Lugar de origen: Kentucky (USA)
Tipo: Bourbon Whiskey Single Barrel
Destilería: Willet Destillery
Volumen Alc: 53,5%
Formato: 70 cl

Noah’s Mill

Small Bactch Kentucky Straight Whiskey Bourbon. Uno de los Whiskeys más exuberantes y ricos del mercado.

70cl 57.15% vol.

En nariz : nueces, ciruelas y notas florales.

En boca: imita la nariz con nueces, ciruelas, especias, se entrelaza con la lavanda y se equilibra con la cantidad perfecta de ácido, que lo lleva por un camino de persistente caramelo quemado.

Lugar de origen: Kentucky (USA)
Tipo: Small Batch – Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilería: Willet Destillery
Volumen Alc: 57,15%
Formato: 70 cl

Rye

Se trata whiskey muy inusual en muchos aspectos. Esta selección de Bourbon existe con el único propósito de seleccionar los barriles privados de la familia Willet. Es un whisky de borbón sin filtrar, a prueba de barril, recto de profundidad y complejidad inusual.

70cl 57.15% vol.

En nariz: El alto contenido de alcohol y el picante del centeno sorprenden la nariz con fuerza antes de que aparezcan el roble tostado y el caramelo.

En boca: Tomado aseado, es una copita poderosa. Los sabores se mezclan con frutas, vainilla, cereza y especias horneadas emergen a la superficie.cantidad perfecta de ácido, que lo lleva por un camino de persistente caramelo quemado.

Lugar de origen: Kentucky (USA)
Tipo: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilería: Willet Destillery
Volumen Alc: 57,15%
Formato: 70 cl