BUNNAHABHAIN
Desde su fundación en 1881, Bunnahabhain ha desafiado la tradición de su isla al especializarse en un whisky sin turba, robusto y de una complejidad inigualable. Utilizando agua pura del manantial de Margadale y madurando su destilado en barricas de roble seleccionadas a mano, ofrecen un single malt untuoso, sin filtrado en frío y de color natural que rinde homenaje a su herencia marítima y artesanal.
BUNNAHABHAIN 12YO
ISLAY SINGLE MALT WHISKY
Bunnahabhain 12 años es la expresión principal de esta mítica destilería de Islay, fundada en 1881 (cuyo nombre significa «Boca del Río» en gaélico). Este whisky desafía las convenciones por ser no turbado, ofreciendo un perfil elegante y ligeramente ahumado en lugar del humo intenso típico de la isla.
Este single malt se caracteriza por su consistencia y un perfil de sabor complejo y equilibrado. Madurado durante 12 años en una combinación de barricas de roble ex-Bourbon y ex-Jerez. Es un whisky presentado en su color natural y sin filtrar en frío (un-chillfiltered), lo que preserva todos sus aceites y sabores naturales.
| 70cl | 46,3% vol. |
Color: Ámbar dorado con matices rojizos.
Nariz: Fresca y aromática. Notas de frutos secos, pasas, toffee y matices sutilmente salinos y marítimos.
Paladar: Suave y equilibrado. Combina el dulce de los frutos secos, el toffee y la vainilla con un toque de especias y un final ligeramente salado
Final: Largo y persistente. Un acabado rico con notas de moca, nuez y un toque de sal marina.
Lugar de origen: Isla de Islay, Escocia
Tipo de alcohol: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: Madurado en barricas de roble ex-Bourbon y ex-Jerez
Edad: 12yo
Destilería: The Bunnahabhain Distillery Co.
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
BUNNAHABHAIN 18YO
ISLAY SINGLE MALT WHISKY
Bunnahabhain 18 años es un whisky de color caoba intenso, que encarna la esencia de la destilería Bunnahabhain, situada en la remota costa noreste de la isla de Islay. Su ubicación costera y el uso de agua de manantial sin turba resultan en un perfil de sabor distintivo, alejado del ahumado intenso típico de la región.
Este single malt madura durante 18 años en una combinación de barricas de roble, con una influencia significativa de las barricas de jerez (ex-sherry), lo que le confiere una profundidad y complejidad notables. Es considerado un clásico de la destilería y una excelente opción tanto para conocedores como para coleccionistas.
| 70cl | 46,3% vol. |
Color: Caoba intenso con destellos dorados.
Nariz: Fragante y rico, con notas de frutos secos, nueces melosas, toffee y un sutil toque de especias.
Paladar: Cálido y suave, ofrece un equilibrio exquisito entre notas dulces, afrutadas y saladas.
Final: Un final de frutos secos y especias, largo y seco, que se desvanece suavemente con la sal y el jerez persistentes.
Lugar de origen: Isla de Islay, Escocia
Tipo de alcohol: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: Madurado en barricas ex-Bourbon y ex-Sherry
Edad: 18yo
Destilería: The Bunnahabhain Distillery Co.
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
BUNNAHABHAIN 25YO
ISLAY SINGLE MALT WHISKY225YP
Bunnahabhain 25 años es un whisky escocés de pura malta (Single Malt) que representa la joya de la corona de la destilería de Islay. Es conocido por su suavidad y complejidad excepcionales, ofreciendo un perfil de sabor rico, dulce y sin turba dominante.
Madurado durante un cuarto de siglo principalmente en barricas de jerez de rellenado (refill ex-sherry) y ex-bourbon, este whisky no está filtrado en frío y se embotella al 46,3% de ABV para preservar su máxima riqueza e integridad.
| 70cl | 46,3% vol. |
Color: Ámbar dorado intenso.
Nariz: Aromas intensos de jerez que florecen en notas de caramelo dulce y cuero pulido, con matices de canela y un toque sutil de cardamomo.
Paladar: Suave y sedoso. Un sabor inicial de bayas dulces y crema evoluciona hacia una mezcla de nueces tostadas, malta rica, roble especiado y un ligero toque de sal marina
Final: Un final largo, suave y seco, con notas persistentes de azúcar moreno, especias y roble que perduran en el paladar.
Lugar de origen: Isla de Islay, Escocia
Tipo de alcohol: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: barricas de jerez de rellenado (refill ex-sherry) y ex-bourbon
Edad: 25yo
Destilería: The Bunnahabhain Distillery Co.
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
BUNNAHBHAIN 30YO
ISLAY SINGLE MALT WHISKY
Bunnahabhain 30 años es una expresión sublime. Este single malt de Islay, que desafía la tradición de la turba al ser no ahumado, ha madurado pacientemente durante tres décadas en los almacenes costeros de la destilería. Envejecido exclusivamente en barricas de ex-jerez, este whisky es un testimonio de lujo, suavidad y una complejidad sin igual, ofreciendo un perfil de sabor rico, profundo y perfectamente equilibrado. Es una joya para los coleccionistas y conocedores de whiskies excepcionales.
| 70cl | 46,3% vol. |
Color: Ámbar intenso.
Nariz: Rico aroma a jerez, caramelo, nueces y pasas. Sutil salinidad marina y especias de roble.
Paladar: Sedoso y complejo. Frutos secos, chocolate negro y especias cálidas. Ligero toque salobre.
Final: Muy largo, seco y persistente. Notas de roble viejo, azúcar moreno y especias.
| 70cl | 57,2% vol. |
Lugar de origen: Isla de Islay, Escocia
Tipo de alcohol: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: barricas de jerez de rellenado (refill ex-sherry) y ex-bourbon
Edad: 25yo
Destilería: The Bunnahabhain Distillery Co.
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
BUNNAHBHAIN STIÚIREADAIR
ISLAY SINGLE MALT WHISKY
Bunnahabhain Stiùireadair es un single malt de Islay que captura la esencia costera de la destilería y rinde homenaje a su legado marítimo. A diferencia de muchos whiskies de la región, este es predominantemente no ahumado, lo que permite que las influencias de la maduración brillen intensamente.
Este whisky sin declaración de edad (No Age Statement) se elabora utilizando una combinación de barricas de roble ex-jerez de primer y segundo llenado, seleccionadas por la master blender de entre las que maduran más cerca del mar.
| 70cl | 46,3% vol. |
Color: Ámbar intenso.
Nariz: Frutos secos y caramelo cremoso, con matices salinos, vainilla, nueces y un toque de especias.
Paladar: Una sensación cremosa en boca con influencia de frutos secos, sal marina y caramelo, junto con toques de nueces y especias suaves.
Final: Largo y persistente, con notas de frutos secos y un carácter ligeramente salado que perdura.
| 70cl | 57,2% vol. |
Lugar de origen: Isla de Islay, Escocia
Tipo de alcohol: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: barricas de ex-jerez
Edad: No Age Statement
Destilería: The Bunnahabhain Distillery Co.
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
BUNNAHBHAIN TOITEACH A DHÀ
ISLAY SINGLE MALT WHISKY
El Bunnahabhain Toiteach A Dhà es un single malt que ofrece un giro inesperado al estilo típico de la destilería. A diferencia de las expresiones clásicas de Bunnahabhain, famosas por no ser ahumadas, este whisky se entrega por completo a la turba, generando un contraste realmente cautivador.
Para su creación, se utiliza malta fuertemente ahumada. El whisky resultante madura en una combinación de barricas de roble ex-bourbon y barricas de ex-jerez, lo que aporta dulzura y complejidad frutal que equilibran perfectamente el humo de turba.
| 70cl | 46,3% vol. |
Color: Ámbar dorado brillante.
Nariz: Olor de turba ahumada al instante, equilibrado con notas ricas de jerez, frutos secos, un toque de vainilla y sal marina.
Paladar: Un paladar dulce y ahumado. Dominan la turba y el humo de la madera, seguidos de nueces, pasas, especias y un ligero toque salado.
Final: Un final largo y duradero con un retrogusto de humo de turba persistente, especias y un toque de sal.
| 70cl | 57,2% vol. |
Lugar de origen: Isla de Islay, Escocia
Tipo de alcohol: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: barricas de roble ex-bourbon y barricas de ex-jerez
Edad: No Age Statement
Destilería: The Bunnahabhain Distillery Co.
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
BUNNAHBHAIN 15YO TURAS MATH NO.1 ISLAY SINGLE MALT WHISKY.1
Esta edición limitada pertenece a la colección «The Westering Home». Su nombre, Turas Math, significa «buen viaje» en gaélico escocés.
Se trata de un ensamblaje único de destilados de 2008. Para lograrlo, se combinó un whisky madurado totalmente en barricas de Jerez Manzanilla con otro que, tras diez años en barricas de segundo uso, pasó cinco años adicionales de afinamiento en barricas de vino Amarone. El resultado es un equilibrio complejo y fascinante.
| 70cl | 55,9% vol. |
Color: Dorado intenso
Nariz: Ricos frutos oscuros, realzados con toques de clavo y nueces tostadas.
Paladar: Un perfil complejo y afrutado, con sabores que mezclan la influencia salina del Manzanilla con las bayas y las especias del Amarone.
Final: Largo y persistente, con un equilibrio entre la fruta, las especias y un sutil toque de sal marina.
Lugar de origen: Isla de Islay, Escocia
Tipo de alcohol: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: Barricas de Manzanilla Sherry y refill y Amarone
Edad: 15yo
Destilería: The Bunnahabhain Distillery Co.
Volumen Alc: 55,9% vol.
Formato: 70cl
