Blue Gin, Una Ginebra hecha con Pasión
Para Blue Gin, la producción de ginebra Premium necesita pasión, atención al detalle y deseo de calidad.
Su viaje comienza con el trigo. Más concretamente con la variedad de trigo «Mulan». Crece en los campos de la Alta Austria y es una hermosa materia prima para iniciar su destilado debido a la región donde se encuentra.
Blue Gin, Una Ginebra hecha con Pasión
Para Blue Gin, la producción de ginebra Premium necesita pasión, atención al detalle y deseo de calidad.
Su viaje comienza con el trigo. Más concretamente con la variedad de trigo «Mulan». Crece en los campos de la Alta Austria y es una hermosa materia prima para iniciar su destilado debido a la región donde se encuentra.
Blue Gin dry gin
Es la primera ginebra producida en Austria, se elabora a partir de una clase de trigo denominada «Mulan», autóctono de la zona. Todos los botánicos son cuidadosamente seleccionados, para luego ser destiladas en un pequeñísimo alambique de 300 litros de capacidad.
| 70cl | 43% vol. |
Color: cristalino
Aroma: se presenta ácida y floral. Muy aromático en general.
Paladar: equilibrado y redondeada con sabores predominantes de cítricos y enebro.
Lugar de origen: Austria
Tipo: London Dry Gin
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 70 cl
Blue Gin matured dry gin
Desde 2009 la clásica Blue Gin se almacena en barricas de roble de 1000l desde hace ya más de 7 años. El roble con el que se elabora esta barrica es seleccionada con sumo cuidado por Hans Reisetbauer. Este roble especial da a esta expresión un toque vivaz y maduro para convertirse en una sublime experiencia para el paladar.
| 70cl | 51% vol. |
Color: dorado claro.
Aroma: limón, vainilla y roble.
Paladar: sabor afrutado, plátano maduro y vermuth.
Lugar de origen: Austria
Tipo: BarrelDry Gin
Volumen Alc: 51% vol
Formato: 70 cl
Blue Gin sloeberry dry gin
El color y el sabor de esta Sloeberry se debe a las prunas orgánicas (lat. Prunus Spinosa) con las que se elabora esta ginebra.
Esta fruta contiene un alto nivel de vitamina C. “La maceración y el suave prensado lleva semanas de elaboración, dando como resultado el sabor único y frutal de esta ginebra.
| 70cl | 28% vol. |
Color: rojizo.
Aroma: Blue Gin Sloeberry cuenta con un bouquet de enebro y frutos rojos ácidos. El cilantro y la ralladura de limón, combinados con las notas de mentol y pimienta suave de las prunas son una parte importante de la composición aromática de esta ginebra.
Paladar: sabor afrutado, plátano maduro y vermuth.
Lugar de origen: Austria
Tipo: Sloe Dry Gin
Volumen Alc: 28% vol
Formato: 70 cl
