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Blue Gin, Una Ginebra hecha con Pasión

Para Blue Gin, la producción de ginebra Premium necesita pasión, atención al detalle y deseo de calidad.
Su viaje comienza con el trigo. Más concretamente con la variedad de trigo «Mulan». Crece en los campos de la Alta Austria y es una hermosa materia prima para iniciar su destilado debido a la región donde se encuentra.

Blue Gin, Una Ginebra hecha con Pasión

Para Blue Gin, la producción de ginebra Premium necesita pasión, atención al detalle y deseo de calidad.

Su viaje comienza con el trigo. Más concretamente con la variedad de trigo «Mulan». Crece en los campos de la Alta Austria y es una hermosa materia prima para iniciar su destilado debido a la región donde se encuentra.

Botella Blue Gin 70cl

Blue Gin dry gin

La Ginebra Blue Gin Reisetbauer está elaborada en Austria por el maestro destilador Hans Reisetbauer.

Es la primera ginebra producida en Austria, se elabora a partir de una clase de trigo denominada «Mulan», autóctono de la zona. Todos los botánicos son cuidadosamente seleccionados, para luego ser destiladas en un pequeñísimo alambique de 300 litros de capacidad.

 

70cl 43% vol.

Color: cristalino

Aroma: se presenta ácida y floral. Muy aromático en general.

Paladar: equilibrado y redondeada con  sabores predominantes de cítricos y enebro.

Lugar de origen: Austria
Tipo: London Dry Gin
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 70 cl

Botella Matured Blue Gin 70cl

Blue Gin matured dry gin

Desde 2009 la clásica Blue Gin se almacena en barricas de roble de 1000l desde hace ya más de 7 años. El roble con el que se elabora esta barrica es seleccionada con sumo cuidado por Hans Reisetbauer. Este roble especial da a esta expresión un toque vivaz y maduro para convertirse en una sublime experiencia para el paladar.

 

70cl 51% vol.

Color: dorado claro.

Aroma: limón, vainilla y roble.

Paladar: sabor afrutado, plátano maduro y vermuth.

Lugar de origen: Austria
Tipo: BarrelDry Gin
Volumen Alc: 51% vol
Formato: 70 cl

Botella de Sloeberry Blue Gin 70cl

Blue Gin sloeberry dry gin

El color y el sabor de esta Sloeberry se debe a las prunas orgánicas (lat. Prunus Spinosa) con las que se elabora esta ginebra.
Esta fruta contiene un alto nivel de vitamina C. “La maceración y el suave prensado lleva semanas de elaboración, dando como resultado el sabor único y frutal de esta ginebra.

70cl   28% vol.

 

Color: rojizo.

Aroma: Blue Gin Sloeberry cuenta con un bouquet de enebro y frutos rojos ácidos. El cilantro y la ralladura de limón, combinados con las notas de mentol y pimienta suave de las prunas son una parte importante de la composición aromática de esta ginebra.

Paladar: sabor afrutado, plátano maduro y vermuth.

Lugar de origen: Austria
Tipo: Sloe Dry Gin
Volumen Alc: 28% vol
Formato: 70 cl