WHISKY WIGHT, TRADICIÓN Y CORAZÓN DE LA ISLA EN CADA BOTELLA
Meticulosamente elaborada a mano en pequeños lotes en la destilería familiar Porcelain ubicada en la región de China de Liaoning. La primera ginebra con denominación Shanghai Dry Gin del mundo.
deanston virgin oak
Deanston es un single malt de las Highlands con una historia singular. Fundada en 1966 en una antigua fábrica de algodón victoriana de 1785, la destilería se sitúa a orillas del río Teith y utiliza energía hidroeléctrica propia, siendo pionera en sostenibilidad.
Sus whiskies destacan por una textura cremosa y un perfil aromático característico, resultado de ingredientes locales, fermentación superior a 100 horas y un método de elaboración artesanal
Deanston Virgin Oak madura en barricas de ex-bourbon americano y afinado entre 9 y 12 meses en roble americano nuevo, desarrollando su distintivo carácter con notas de cera de abeja y cítricos.
| 70cl | 40% vol. |
Color: Ámbar dorado
Nariz: Intenso roble virgen, con explosivas notas de ralladura de limón y azúcar de cebada dulce, acompañadas de matices de manzana y nuez moscada.
Paladar: Dulzor agradable que recuerda a frutas confitadas y toffee de vainilla, equilibrado con miel de brezo.
Final: Especiado ligero y persistente, con una reconfortante sensación a de malta melosa y dulces notas de roble y fruta.
| 70cl | 46,3% vol. |
Lugar de origen: Highlands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: Madurado inicialmente en barricas ex-Bourbon, acabado en barricas de roble virgen americano.
Edad: non age statement
Destilería: Deanston Distillery
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
| 70cl | 43% vol. |
deanston 12YO
El Deanston 12 años es un single malt que representa la pureza y el estilo clásico de las Highlands. Producido en una antigua fábrica de algodón del siglo XVIII convertida en destilería, este whisky destaca por su proceso de elaboración tradicional y el uso de ingredientes locales, desde la cebada malteada, hasta el agua que transcurre por la destilería y le da vida.
Con una dulzura suave y cremosa, toques frutales, un especiado miel malteado y una suave vainilla, nuestro whisky Deanston de 12 años, de sabor fresco, termina con un agradable cosquilleo de clavo.
| 70cl | 40% vol. |
Color: Oro pálido natural.
Nariz: Muy fresco y aromático. Notas dulces de miel de brezo, cereales malteados y una suave fragancia floral.
Paladar: Cuerpo medio y untuoso. Sabores de caramelo (toffee), vainilla cremosa y un toque de fruta cítrica (limón).
Final: Limpio y seco. Persisten notas de roble especiado y un ligero dulzor meloso que invita a otro trago.
| 70cl | 46,3% vol. |
Lugar de origen: Highlands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: Madurado inicialmente en barricas ex-Bourbon, acabado en barricas de roble virgen americano.
Edad: non age statement
Destilería: Deanston Distillery
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
| 70cl | 46,3% vol. |
deanston 18YO
Deanston 18 años es un single malt de las Highlands que destaca por su carácter artesanal y su maduración exclusiva en barricas de primer nivel. Siguiendo la filosofía de la destilería, este whisky se elabora con cebada local y madura durante 18 años completamente en barricas de roble ex-bourbon.v
Es un whisky no ahumado que personifica la elegancia de las Highlands. Se presenta en su estado más puro: embotellado al 46,3% ABV, sin colorante artificial y sin filtración en frío (un-chillfiltered). El resultado es un destilado de textura cerosa y compleja que ha sido galardonado internacionalmente por su equilibrio entre el dulzor del grano y la influencia del roble.
| 70cl | 40% vol. |
Color: Ámbar dorado claro.
Nariz: Aromas intensos de miel, vainilla, jengibre y cítricos dulces. Un toque de cereal y roble tostado.
Paladar: Textura aceitosa y rica. Notas de miel de brezo, mermelada de naranja, especias dulces (canela) y roble cremoso.
Final: Largo y cálido. Regusto a miel, jengibre picante y un toque de azúcar moreno.
| 70cl | 46,3% vol. |
Lugar de origen: Highlands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: roble blanco americano ex-bourbon
Edad: 18yo
Destilería: Deanston Distillery
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
| 70cl | 46,3% vol. |
deanston 17YO Orange Wine Cask Finish
Deanston Orange Wine Cask Finish reposa en barricas ex-bourbon durante 15 años, desarrollando esa sensación amielada y profunda que caracteriza a Deanston, para después finalizar su maduración durante 2 años en raras barricas de Vino de Naranja, un vino fortificado elaborado con piel de naranja secada al sol y envejecido de forma tradicional mediante un sistema de solera.
Esta elección de barrica poco convencional aporta destacadas notas de naranja fresca y vibrante, miel aromática, frutos secos tostados y fruta madura bañada por el sol, todo ello envuelto en la textura rica y redonda característica de Deanston.
Esta edición dispone solo de 7.000 botellas para todo el mundo.
| 70cl | 53,6% vol. |
Color: Oro profundo
Nariz: Naranja recién cortada, mermelada, albaricoques, miel, almendras tostadas y una suave malta. Aparecen notas florales, ligeras notas de roble y un sutil aroma herbal que recuerda a la manzanilla.
Paladar: Predominan sabores cítricos de naranja sanguina, equilibrados por frutas maduras, uvas pasas y una base de galleta malteada. La influencia de la barrica aporta profundidad, con notas de miel de azahar, jengibre, nuez moscada suave y un toque de especia de madera.
Final: Final fresco y cítrico, con persistentes toques a naranja y un delicado toque de roble.
| 70cl | 53,6% vol. |
Lugar de origen: Highlands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Barrica: roble blanco americano ex-bourbon + orange wine cask
Edad: 17yo
Destilería: Deanston Distillery
Volumen Alc: 53,6% vol.
Formato: 70cl
| 70cl | 53,6% vol. |
