fbpx
       
Seleccionar página

ETSU JAPANESE GIN

La destilería Asahikawa destila con gran orgullo esta ginebra única en la norteña isla de Hokkaido en Japón.

Los principales productos botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a un 83% de volumen de alcohol.

Luego se diluye a hasta alcanzar el 43% con agua proveniente de las Montañas Taisetsu y se filtra a través de carbón vegetal para obtener una pureza óptima.

 

700ml 43% vol.

COLOR: claro.

NARIZ: floral y vegetal, notas de cítricas  de yuzu persistente.

PALADAR: fresco y bien equilibrado, pimienta con notas de té verde y bayas.

ACABADO: pimienta Sansho que termina con aromas de yuzu.

Lugar de origen: Hokkaido (Japón)
Tipo: Handcrafted Japanese Gin
Destilería: Asahikawa
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 700 ml

· Doble Medalla de  Oro – San Francisco World Spirits Competition  2018.
· Plata – Concours Mondial Bruxelles 2017.

ETSU Pacific ocean water GIN

Etsu Pacific Ocean Water Gin se destila en la Asahikawa Distillery en Hokkaido.

En la Era Meiji (1868-1912) la isla tomó su nombre actual: Hokkaido, que significa «el camino al Mar del Norte». Bajo esta premisa se nace Etsu Pacific Ocean Water, una “camino” que lleva al mar de Japón.

Esta expresión de Etsu fusiona el agua dulce de la fuente de la montaña con el agua del Mar de Japón y añade una selección de botánicos cuidadosamente seleccionados, entre los que se encuentran bayas de enebro, cáscara de naranja amarga, raíz de regaliz, angélica y cilantro.

Etsu Pacfic Ocean Water Gin, una ginebra única que captura la esencia de la costa de Japón.

 

700ml 45% vol.

COLOR: cristalino.

NARIZ: fresco y ligeramente salino.

PALADAR: sabores marinos que evocan la costa de Japón acompañados de botánicos como el  yuzu y otros más clásicos como el enebro, el cardamomo y el cilantro.

ACABADO: Redondo, flexible, sedoso.

Lugar de origen: Hokkaido (Japón)
Tipo: Handcrafted Japanese Gin
Destilería: Asahikawa
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 700 ml

ETSU double yuzu GIN

Etsu Double Yuzu Gin se destila en Akita Distillery, situada en la prefectura de Akita de Japón en la isla de Honshu. De las aguas de manantial de las montañas de Honsu toma Etsu Double Yuzu sus aromas frescos y ligeros. Etsu Double Yuzu Gin macera durante siete días una serie de botánicos tradicionales como el Yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica, cilantro y el té matcha. Después de la maceración, solo se destila la ginebra sin los botánicos para agregar agua fresca de montaña, lo que le da a esta ginebra su sabor fresco. Etsu Double Yuzu Gin es fresca y cítrica, elaborado con ingredientes
naturales, otorgando a esta ginebra un sabor único y ligero.

 

700ml 43% vol.
COLOR: cristalino.

NARIZ: aromático y cítrico. Notas predominantes de limón y yuzu.

PALADAR: muy fresco y equilibrado. Sabores de yuzu y limón en primer plano.

ACABADO: final redondo, fresco y flexible.

Lugar de origen: Hokkaido (Japón)
Tipo: Handcrafted Japanese Gin
Destilería: Asahikawa
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 700 ml

ETSU JAPANESE GIN

La destilería Asahikawa destila con gran orgullo esta ginebra única en la norteña isla de Hokkaido en Japón.

Los principales productos botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a un 83% de volumen de alcohol.

Luego se diluye a hasta alcanzar el 43% con agua proveniente de las Montañas Taisetsu y se filtra a través de carbón vegetal para obtener una pureza óptima.

 

700ml 43% vol.

COLOR: claro.

NARIZ: floral y vegetal, notas de cítricas  de yuzu persistente.

PALADAR: fresco y bien equilibrado, pimienta con notas de té verde y bayas.

ACABADO: pimienta Sansho que termina con aromas de yuzu.

Lugar de origen: Hokkaido (Japón)
Tipo: Handcrafted Japanese Gin
Destilería: Asahikawa
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 700 ml

· Doble Medalla de  Oro – San Francisco World Spirits Competition  2018.
· Plata – Concours Mondial Bruxelles 2017.

ETSU pacific ocean water GIN

Etsu Pacific Ocean Water Gin se destila en la Asahikawa Distillery en Hokkaido.

En la Era Meiji (1868-1912) la isla tomó su nombre actual: Hokkaido, que significa «el camino al Mar del Norte». Bajo esta premisa se nace Etsu Pacific Ocean Water, una “camino” que lleva al mar de Japón.

Esta expresión de Etsu fusiona el agua dulce de la fuente de la montaña con el agua del Mar de Japón y añade una selección de botánicos cuidadosamente seleccionados, entre los que se encuentran bayas de enebro, cáscara de naranja amarga, raíz de regaliz, angélica y cilantro.

Etsu Pacfic Ocean Water Gin, una ginebra única que captura la esencia de la costa de Japón.

 

700ml 43% vol.

COLOR: cristalino.

NARIZ: fresco y ligeramente salino.

PALADAR: sabores marinos que evocan la costa de Japón acompañados de yuzu cítrico y otros más clasicos como el enebro, el cardamomo y el cilantro.

ACABADO: Redondo, flexible, sedoso.

Lugar de origen: Hokkaido (Japón)
Tipo: Handcrafted Japanese Gin
Destilería: Asahikawa
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 700 ml

ETSU double yuzu GIN

Etsu Double Yuzu Gin se destila en Akita Distillery, situada en la prefectura de Akita de Japón en la isla de Honshu. De las aguas de manantial de las montañas de Honsu toma Etsu Double Yuzu sus aromas frescos y ligeros. Etsu Double Yuzu Gin macera durante siete días una serie de botánicos tradicionales como el Yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica, cilantro y el té matcha.

Después de la maceración, solo se destila la ginebra sin los botánicos para agregar agua fresca de montaña, lo que le da a esta ginebra su sabor fresco. Etsu Double Yuzu Gin es fresca y cítrica, elaborado con ingredientes naturales, otorgando a esta ginebra un sabor único y ligero.

700ml 43% vol.

COLOR: cristalino.

NARIZ: fresco y ligeramente salino.

PALADAR: sabores marinos que evocan la costa de Japón acompañados de yuzu cítrico y otros más clasicos como el enebro, el cardamomo y el cilantro.

ACABADO: Redondo, flexible, sedoso.

Lugar de origen: Hokkaido (Japón)
Tipo: Handcrafted Japanese Gin
Destilería: Akita Distillery
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 700 ml

Scroll Up