Foursquare Rum Distillery
Foursquare Distillery lleva más de 25 años con la elaboración de ron excepcional, aunque R.L. Seal fue fundada en 1926, cuya familia se ha dedicado a la mezcla, embotellado y comercio de ron durante cuatro generaciones.
Foursquare Spiced Rum
Foursquare Spiced Rum se elabora con orgullo en la destilería Foursquare en la paradisíaca Isla de Barbados. La familia Seale, dueña de esta empresa, lleva elaborando ron en la isla durante cuatro generaciones.
Foursquare Spiced Rum es una combinación de finos y raros rones especiados mezclados según una fórmula secreta pasada de generación en generación solo conocida por la familia Seale. Lo que lo distingue a este ron es su compromiso con la autenticidad: se embotella sin edulcorantes añadidos, lo que permite que brille el verdadero espíritu del ron bajan. El resultado es una expresión maravillosamente suave y matizada, acompañada de deliciosas notas de vainilla, nuez moscada y especias caribeñas.
70cl | 37,5% vol. |
Color: dorado apagado.
Nariz: aromas agridulces y picantes con notas de menta y nuez moscada.
Paladar: sabores a manzanas asadas con toffee, especias dulces y pan de jengibre. Cítricos de naranja amarga. Final largo, dulce y especiado.
70cl | 37,5% vol. |
Lugar de origen: Isla de Barbados
Tipo: Ron Bajan
Destilería: Foursquare Distillery
Volumen Alc: 37,5% vol
Formato: 70cl
70cl | 37,5% vol. |
Foursquare R.L. Seale’s 10yo rum
Foursquare Distillery ha ganado el premio de «Productor de ron del año» durante 5 años consecutivos, junto con una gran cantidad medallas de oro tanto del International Spirits Challenge como del International Wine & Spirits Competition, dos de las competiciones más respetadas.
Actualmente esta destilería está dirigida por Richard Seale, bisnieto de Reginald, fundador de la destilería y cuarta generación del negocio familiar del ron. El diseño de Seale’s 10 Year Old, se basa en el antiguo recipiente de cuero que los piratas usaban para guardar el ron.
70cl | 46% vol. |
Color: ámbar claro.
Nariz: notas de chocolate y café mezcladas a con una ligera capa de vainilla y frutas como plátano y nectarinas.
Paladar: de caracter seco y picante. Toques de pimienta negra, jengibre y chile. Aunque picante tiene un suave sabor. Sabores frutales presentes como el plátano y melocotón junto con toques de cacao y chocolate negro. Se trata de un ron complejo que tiene un final suave y duradero, aunque ligeramente picante. Deja notas de roble ahumado y nueces en un final largo y agradable.
70cl | 46% vol. |
Tipo: Ron Bajan
Maduración: 10 años
Destilería: Foursquare Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 70cl
70cl | 46% vol. |
Foursquare 2011 single blended Rum
Foursquare 2011 Mark XXIV de 12 años encarna el pináculo de la artesanía del ron de Barbados, presentado por la estimada destilería de ron Foursquare. Como testimonio del compromiso de Foursquare con la pureza y la excelencia, este ron de mezcla única de 12 años muestra el dominio de la destilería sobre el arte de elaborar ron. Elaborada con meticulosa atención al detalle, esta expresión resalta la complejidad matizada que se puede lograr mediante métodos tradicionales de añejamiento y mezcla, sin agregar color, azúcar, aditivos ni someterse a filtración. este ron excepcional se añeja durante 12 años en una combinación única de barriles Ex-Bourbon de primer, segundo y tercer llenado.
70cl | 60% vol. |
Color: ambar profundo.
Nariz: armonioso equilibrio entre la dulzura clásica del ron con sutiles toques de vainilla, toffee y roble tostado, entrelazados con el ligero sabor especiado característico del añejamiento Ex-Bourbon.
Boca: cálidos sabores afrutados tropicales con especias horneadas que evolucionan hacia la suavidad de la vainilla y el caramelo, todo ello acompañado por una sutil nota amaderada. El final es largo, cálido y complejo, dejando un satisfactorio retrogusto seco que nos invita a otro sorbo.
70cl | 60% vol. |
Lugar de origen: Isla de Barbados
Tipo: Ron Bajan
Maduración: 12 años
Barrica: Ex-bourbon
Destilación: combinación de alambiques de cobre y columna.
Destilería: Foursquare Distillery
Volumen Alc: 60% vol
Formato: 70cl
70cl | 60% vol. |
Foursquare Covenant 18yo single blended Rum
El lanzamiento oficial de Foursquare Distillery con mayor añejamiento hasta la fecha. Se trata de una mezcla de rones destilados en el alambique doble de cobre y alambiques Coffey de doble columna en Foursquare. Envejecido durante 18 años en barricas Ex-Bourbon. Sin colorantes, ni aditivos añadidos. Sin filtrado en frío. Destilado, madurado, mezclado y embotellado completamente en una isla de Barbados.
70cl | 58% vol. |
Color: dorado apagado.
Nariz: las notas a nuez sugieren un envejecimiento prolongado. Encontramos atractivos aromas de piel de naranja caramelizada, albaricoque y azúcar moreno, que recuerdan a fresas cubiertas de chocolate con leche, anís estrellado, cardamomo y avellanas tostadas.
Paladar: se desarrollan notas cítricas caramelizadas que pasan a chocolate amargo, higos y cacao, acompañadas de una sabrosa complejidad y un “terroir” muy sutil, similar a un oporto añejo. A pesar de su graduación, este ron mantiene una notable suavidad, con un largo y elegante final que cautiva los sentidos.
70cl | 58% vol. |
Lugar de origen: Isla de Barbados
Tipo: Ron Bajan
Maduración: 12 años
Barrica: Ex-bourbon
Destilación: combinación de alambiques de cobre y columna.
Destilería: Foursquare Distillery
Volumen Alc: 58% vol
Formato: 70cl
70cl | 58% vol. |
Foursquare Equipose 14yo single blended Rum
Equipoise es la primera expresión lanzada por Foursquare distillery que utiliza barricas ex-Calvados como parte de su maduración. Esta expresión combina ron añejado en barrica ex-Bourbon por diez años, que ha disfrutado de cuatro años más en barrica ex-Calvados por un total de catorce años. Esta doble maduración se mezcla con un ron ex-Bourbon envejecido en por catorce años. Madurado completamente en Foursquare, antes de mezclarlo y embotellarlo. Este ron presenta un 61% alc. vol. sin filtrado en frío. Su color completamente natural, ha sido adquirido a lo largo de su maduración en las diferentes barricas.
70cl | 61% vol. |
Color: dorado apagado.
Nariz: aromas a toffee y cítrico picantes acompañado de suaves notas de chocolate blanco, jengibre fresco y coco seco.
Paladar: sedosa sensación en boca que nos trae recuerdos de tarta de melaza y helado de vainilla. Afrutados sabores a jugosas pasas, frutas de verano cocidas, arándanos y ciruelas ácidas en la parte posterior.
70cl | 61% vol. |
Lugar de origen: Isla de Barbados
Tipo: Ron Bajan
Maduración: 14 años
Barrica: Ex-Calvados / Ex-bourbon
Destilación: combinación de alambiques de cobre y columna.
Destilería: Foursquare Distillery
Volumen Alc: 61% vol
Formato: 70cl
70cl | 61% vol. |
Foursquare magisterium single blended Rum
Magisterium, la vigésima sexta edición de la serie Exceptional Cask Selection, un ron que redefine la exelencia en la destilería de Barbados. Con 16 años de envejecimiento meticulosamente controlado en barricas de ex Bourbon y ex-Jerez, cada gota refleja la dedicación y maestría que han consagrado a Foursquare como líder mundial de rones añejos.
Esta mezlca única combina la intensidad de los rones destilados en alambique de cobre con la elegancia de los destilados en columnas continuas. Su complejidad proviene de tres perfiles excepcionales: un ron añejado 16 años en Ex-Bourbon y dos maduraciones dobles que integran el carácter del Jerez Oloroso.
70cl | 58% vol. |
Color: dorado apagado.
Nariz: Dulce de caramelo y chocolate oscuro, con pasas y sultanas secas. Notas de mango seco ácido y chips de plátano. Toques sutiles de cáscara de naranja de Sevilla y un leve aroma a café.
Paladar: Sedoso al entrar, suave y aceitoso en boca. Caramelo salado y toffee en primer plano, con un toque de cremoso helado de vainilla. Dátiles secos, pasas y piña. Cerezas negras ácidas en el final.
Final: Más piña seca y mango seco ácido. Pan de jengibre y ralladura de limón. Notas suaves de roble astringente y anís al final. Cálido.
70cl | 58% vol. |
Lugar de origen: Isla de Barbados
Tipo: Ron Bajan
Barrica: Ex-Calvados / Ex-bourbon
Destilación: combinación de alambiques de cobre y columna.
Destilería: Foursquare Distillery
Volumen Alc: 58% vol
Formato: 70cl
70cl | 58% vol. |
velvet falernum liquor rum
Velvet Falernum es el falernum original. Creado en Bridgetown, Barbados por John D. Taylor en el año 1890, este licor a base de caña de azúcar presenta un refrescante sabor por su infusión con pieles de limón, fino sirope de caña y botánicos que incluyen almendras y clavos de olor.
Producido por RL Seale, una de las empresas familiares más antiguas de Barbados, cuya experiencia en la elaboración de ron se extiende de padres a hijos desde 1820. El actual destilador y mezclador principal, Richard Seale, es uno de los más innovadores de la región, apasionado por producir un ron que destaque por su gran sabor.
70cl | 11% vol. |
Color: claro.
Nariz: piel de limón confitada con pronunciado clavo de olor y más sutilmente nuez moscada, canela, cardamomo y tomillo.
Paladar: sirope dulce, piel de limón azucarada y clavo de olor.
Final: piel de limón, cordial de limón y acidez de lima.
70cl | 11% vol. |
Lugar de origen: Isla de Barbados
Tipo: Licor de Ron
Destilería: Foursquare Distillery
Volumen Alc: 11% vol
Formato: 70cl
70cl | 11% vol. |