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Glencadam “13yo limited edition”  (nuevo) (Edición limitada)

La Destilería Glencadam abrió en 1825 y desde entonces poco ha cambiado.

En el otoño del año 2000, la destilería Glencadam cerró. Este silencio se convirtió en un profundo letargo durante tres años hasta su «despertar» en el otoño de 2003. Esta rara edición limitada de 13 años desde el reinicio de la destilación representa y conmemora «The Re-Awakening» de Glencadam Highland Single Malt Scotch Whisky.

Esta edición cuenta con solo 6000 unidades.

 

70cl 46% vol.
Color: oro brillante.

Nariz: cremoso y acogedor con aromas a pan tostado y mantequilla acompañado de almendras y mermelada.

Paladar: capas de panna cotta cremosa y galletas “lotus” se funden aromas de la cáscara de limón y la nuez moscada.

Final: cálidas notas de nuez y almendras, cacao en polvo y toques de café molido.

Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 13 años
Destilería: Glencadam Distillery
Volumen Alc: 46%
Formato: 70 cl

· Plata, International Wine and Spirits Competition 2017.
· Plata, Travel Retail Spirit Master 2017.

Glencadam “Reserva andalucía” Oloroso cask finish (nuevo)

Esta nueva expresión de Glencadam rinde homenaje a la relación entre la destilería Glencadam y a Jerez en Andalucía.

El maestro distilero Robert Fleming, eligió cuidadosamente las mejores barricas de jerez de los antiguos almacenes de Glencadam para crear Reserva Andalucia. Una vez madurado en barricas ex-bourbon, finaliza su proceso en estas barricas que antes contenían vino de Jerez.

El resultado es una expresión rica y afrutada, el spirit de Glencadam se equilibra con notas de pasas y toques dulces, que provienen de la maduración en el barril “oloroso-sherry”.

 

70cl 46% vol.

Color: Cebada dorada madura.

Nariz: Aromas iniciales afrutados suaves y maduros. Notas a turrón blando y vainilla con un fondo de toffe.

Paladar: Suave y cremoso acompañado de pasas, frutas y manzana de caramelo.

Final: largo y suave.

Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Barrica: Oak Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Destilería: Glencadam Distillery
Volumen Alc: 46%
Formato: 70 cl

Medalla de Oro: The Spirits Business – Scotch Whisky Masters 2020 

Glencadam “15yo»  (relanzamiento) 

El galardonado whisky single malt de “Glencadam 15 años” es un buen ejemplo de siglos de artesanía y tradición. Un sabor verdaderamente hermoso y delicioso.

· 90,5 puntos en la Whisky Bible de Jim Murray’s.

 

70cl 46% vol.

Color: Oro pálido

Nariz: notas herbáceas mezcladas con aromas a vainilla, cáscaras de cítricos y nueces tostadas.

Paladar: dulce y cremoso con capas de almendras y panna cotta seguido de notas de manzana seca, nuez moscada y cacao en polvo.

Final: perfectamente equilibrado con un sabor que recuerda al arroz con leche y suaves toques de canela que persisten en la lengua.

Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 15 años
Destilería: Glencadam Distillery
Volumen Alc: 46%
Formato: 70 cl

Silver Medal, International Wine & Spirit Competition – 2010
Gold Medal, Internationaler Spirituosen Wettbewerb – 2009
Silver Medal, Internationaler Spirituosen Wettbewerb – 2007
Silver Medal, International Wine & Spirit Competition – 2007
Silver Medal, International Wine & Spirit Competition – 2006
“Best whisky”, International Malt Whisky Festival – 2005
Gold Medal Winner, International Spirit Challenge – 2005
Silver Medal, Best in Class– International Wine and Spirit Competition – 2005
Gold Medal, Internationaler Spirituosen Wettbewerb – 2005
Highly Recommended – USA Beverage Tasting Institute – 2004

Glencadam ‘Origin 1825’

La Destilería Glencadam abrió en 1825 y desde entonces poco ha cambiado. Para la edición Origin 1825 se realizó una selección muy especial de barriles. Dicha selección final dió como resultado la unión de whiskys envejecidos en barricas nuevas de roble de primera calidad y whisky finalizados en barriles oloroso sherry.

 

70cl 46% vol.

Nariz: cremosa cebada malteada y floral con toques de vainilla que dejan paso a notas afrutadas.

Paladar: plátanos, piña y peras se fusionan en una deliciosa mezcla de especias suaves.

Acabado: floral y pera dulce.

Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Barrica: Oak Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Destilería: Glencadam Distillery
Volumen Alc: 40%
Formato: 70 cl

Plata – IWSC Outstanding 2017

Glencadam ’10yo’

El galardonado Single Malt Scotch Whisky de Glencadam de 10 años es un buen ejemplo de siglos de artesanía y tradición que acompañan a la marca. Su malta delicadamente seleccionada presenta un sabor maravillosamente equilibrado y puro.

 

70cl 46% vol.

Nariz: se presenta intento, con notas frescas herbáceas y cítricas con toques de roble especiado.

Paladar: elegantemente redondeado. Ráfagas cítricas y burbujeantes. Una agradable armonía entre una dulzura natural y el suave roble especiado.

Acabado: largo y relajante que finaliza con un sabor a malta nítida.

Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 10yo
Barrica: Oak Ex-Bourbon
Destilería: Glencadam Distillery
Volumen Alc: 46%
Formato: 70 cl

Plata, Asian Spirits Masters – 2013
Plata, Hong Kong International Wine & Spirits Competition – 2013
Plata(With Outstanding), International Wine & Spirits Competition – 2012
Plata, International Spirits Challenge – 2010
Plata, International Wine & Spirits Competition – 2010
Mejor Highland Single Malt, World Whiskies Awards – 2009
Oro, Internationaler Spirituosen Wettbewerb – 2009
Plata, The International Wine & Spirits Competition – 2009
Bronce, International Spirits Challenge – 2009

Glencadam «14yo Oloroso cask finish»

Glencadam cuenta con una amplia historia, que se remonta a 1825, pero solo comenzaron a lanzar maltas bajo su nombre a partir de 2005. El “spirit” producido en esta destilería de Highland solo era empleado para blendeds premium. Este whisky lleva más de un año madurando en un barril Oloroso de jerez. Sin filtrado en frío.

 

70cl 46% vol.

Nariz: cáscaras secas, dátiles, crema pastelera y crumble de manzana. Pimiento, canela y malta de cebada.

Sabor: paladar rico y afrutado con notas de malta nítida y toffe. Galletas de jengibre y pan de nueces.

Acabado: maravillosamente complejo y suntuoso.

Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 10yo
Barrica
: Oak Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Destilería: Glencadam Distillery
Volumen Alc: 46%
Formato: 70 cl

Liquid Gold Award, Jim Murray’s Whisky Bible 2014

Plata Scotch Single Malt, Highland International Wine & Spirit Competition 2013

Glencadam «19yo Oloroso cask finish»

Este whisky ha sido creado a base de una cuidadosa selección de barriles envejecidos que finalizan su periodo de maduración en barriles que antes contenían vino de Jerez. Este proceso de «acabado» confiere a al whisky, los dulces matices de las barricas de Jerez. El resultado de todo este proceso es una expresión de Glencadam Highland Single Malt whisky «enriquecida» y armoniosamente elaborada.

Solo se produjeron 6000 unidades de esta exclusiva edición.

 

70cl 46% vol.

Nariz: sofisticado popurrí de malta floral, pastel de frutas con pasas de uva y notas afrutadas de vino de jerez fusionadas con chocolate moca y nueces trituradas.

Sabor: los elementos maduros de malta de cebada se equilibran con los ricos sabores de la tarta de frutas, nueces mixtas y pasas que dejan paso a un ligero ahumado.

Acabado:maravillosamente complejo y suntuoso.

Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 19yo
Barrica
: Oak Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Destilería: Glencadam Distillery
Volumen Alc: 46%
Formato: 70 cl

Glencadam «21yo»

El galardonado Single Malt Scotch Whisky de Glencadam de 21 años es un buen ejemplo de siglos de artesanía y tradición que acompañan a la marca. Su malta delicadamente seleccionada presenta un sabor maravillosamente equilibrado y puro. 

70cl 46% vol.

Nariz: floral y elegante con algunos tonos cítricos de naranja dulce.

Sabor: refinado, suave, floral con cítricos de naranja con tonos de equilibrados de roble.

Acabado: duradero y bien redondeado.

Lugar de origen: Escocia
Tipo: Highland Single Malt Scotch Whisky
Maduración: 21yo
Barrica
: Oak Ex-Bourbon
Destilería: Glencadam Distillery
Volumen Alc: 46%
Formato: 70 cl

Oro, The Scotch Whisky Masters – 2013