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Hatozaki Whisky y su tradición centenaria

Hatozaki Blended, Pure Malt y Umeshu Cask Finish fueron creados por la Destilería Kaikyo y por su Master Distiller & Blender, Kimio Yonezawa. Quería crear whiskies elegantes y delicados con sabores que recordaran la cálida hospitalidad japonesa y el suave clima oceánico del mar de Seto.
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HATOZAKI PURE MALT

Hatozaki Small Batch Whisky es una mezcla de whiskies 100% de malta que han sido envejecidos en barricas de ex bourbon, barricas de ex jerez y barricas de roble nativo Mizunara.
La experiencia de la familia Yonezawa con la destilación comenzó hace más de un siglo, en 1917, y ha sido parte de su legado desde entonces. The Kaikyo Distillery produce whisky japonés de malta única, así como otras bebidas espirituosas, y ha sido nombrada en honor al puente Akashi-Kaikyo que se encuentra frente a la destilería. Orgullosa de su herencia y procedencia, la compañía también ha compartido otros aspectos históricos de su ciudad natal, Akashi en la prefectura de Hyogo en Japón, en las imágenes y la marca de sus nuevas bebidas espirituosas.

 

700ml 46% vol.
Color: ámbar claro con toques dorados.

Aroma: frutos secos, malta dulce, toque de miel y sándalo.

Paladar: sabor dulce a cereales malteados y frutos secos.
 

700ml 46% vol.
Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: roble americano y barrica ex Umeshu.
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml
 

700ml 46% vol.
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HATOZAKI SMALL BATCH 12YO

Hatozaki es un whisky de malta 100% artesanal, una mezcla de maltas puras de primera calidad, cada una envejecida durante un mínimo de 12 años en barricas de roble americano antes de mezclarse y finalizar en ex barricas hechas a medida de licor superior Umeshu (típico licor japonés de albaricoque japonés) durante 6 meses más.
Sin colorantes ni filtración en frío, este whisky perfectamente equilibrado se complementa con sutiles toques de dulce ciruela japonesa.

 

700ml 46% vol.
Color: ámbar claro.

Aroma: rico perfil de cereales, con notas salinas.

Paladar: notas de albaricoques, ciruela amarilla y un delicado toque de miel.
 

700ml 46% vol.
Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: roble americano y barrica ex Umeshu.
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml
 

700ml 46% vol.
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HATOZAKI finest BLENDED

El roble Hatozaki Finest Japanese Whiskey es una mezcla premium de whiskies, añejado hasta 12 años en barrica con un contenido mínimo de whisky de malta del 40%. De estilo ligero con una rico carácter de whisky de malta.

Hatozaki lleva el nombre del faro de piedra más antiguo de Japón, un símbolo de seguridad y orientación catalogado como Monumento Histórico. Con un diseño fuertemente inspirado en el delicado arte naturalista de la era Edo (1603-1868).

 

700ml 40% vol.
Color: claro, ámbar claro.

Aroma: notas de cereales y fragante limonero, notas afrutadas de nectarina y plátano.

Paladar: equilibrado, con un paladar aromático y notas florales.

 

700ml 40% vol.
Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Whisky Blended Japonés
Tipo de barrica: Mizunara, Sherry y Bourbon
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 40% vol
Formato: 700 ml

 

700ml 40% vol.