hatozaki ,la experiencia centenaria
de la familia Yonezawa
Hatozaki Blended, Pure Malt y Umeshu Cask Finish fueron creados por la Destilería Kaikyo y por su Master Distiller & Blender, Kimio Yonezawa. Quería crear whiskies elegantes y delicados con sabores que recordaran la cálida hospitalidad japonesa y el suave clima oceánico del mar de Seto.
hatozaki ,la experiencia centenaria
de la familia Yonezawa
Hatozaki Blended, Pure Malt y Umeshu Cask Finish fueron creados por la Destilería Kaikyo y por su Master Distiller & Blender, Kimio Yonezawa. Quería crear whiskies elegantes y delicados con sabores que recordaran la cálida hospitalidad japonesa y el suave clima oceánico del mar de Seto.
HATOZAKI PURE MALT
Hatozaki Small Batch Whisky es una mezcla de whiskies 100% de malta que han sido envejecidos en barricas de ex bourbon, barricas de ex jerez y barricas de roble nativo Mizunara.
La experiencia de la familia Yonezawa con la destila-ción comenzó hace más de un siglo, en 1917, y ha sido parte de su legado desde entonces. The Kaikyo Distillery produce whisky japonés de malta única, así como otras bebidas espirituosas, y ha sido nombrada en honor al puente Akashi-Kaikyo que se encuentra frente a la destilería. Orgullosa de su herencia y procedencia, la compañía también ha compartido otros aspectos históricos de su ciudad natal, Akashi en la prefectura de Hyogo en Japón, en las imágenes y la marca de sus nuevas bebidas espirituosas.
700ml | 46%vol. |
Color: ámbar claro con toques dorados.
Aroma: frutos secos, malta dulce, toque de miel y sándalo.
Paladar: sabor dulce a cereales malteados y frutos secos.
Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: roble americano y barrica ex Umeshu.
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml
HATOZAKI SMALL BATCH 12YO
Hatozaki Small Batch 12 Year Old Umeshu Cask Finish es un whisky de malta 100% artesanal, una mezcla de maltas puras de primera calidad, cada una envejecida durante un mínimo de 12 años en barricas de roble americano antes de mezclarse y finalizar en ex barricas hechas a medida de licor superior Umeshu (típico licor japonés de albaricoque japonés) durante 6 meses más.
Sin colorantes ni filtración en frío, este whisky perfec-tamente equilibrado se complementa con sutiles toques de dulce ciruela japonesa.
700ml | 46% vol. |
Color: ámbar claro.
Aroma: rico perfil de cereales, con notas salinas.
Paladar: notas de albaricoques, ciruela amarilla y un delicado toque de miel.
Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: roble americano y barrica ex Umeshu.
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml
HATOZAKI finest BLENDED
El roble Hatozaki Finest Japanese Whiskey es una mezcla premium de whiskies, añejado hasta 12 años en barrica con un contenido mínimo de whisky de malta del 40%. De estilo ligero con una rico carácter de whisky de malta.
Hatozaki lleva el nombre del faro de piedra más antiguo de Japón, un símbolo de seguridad y orientación catalogado como Monumento Histórico. Con un diseño fuertemente inspirado en el delicado arte naturalista de la era Edo (1603-1868).
700ml | 40% vol. |
Color: claro, ámbar claro.
Aroma: notas de cereales y fragante limonero, notas afrutadas de nectarina y plátano.
Paladar: equilibrado, con un paladar aromático y notas florales.
Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Whisky Blended Japonés
Tipo de barrica: Mizunara, Sherry y Bourbon
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 40% vol
Formato: 700 ml