header_hatozaki_whisky
header_hatozaki_whisky_mobile

Hatozaki Whisky y su tradición centenaria

Hatozaki Blended, Pure Malt y Umeshu Cask Finish fueron creados por la Destilería Kaikyo y por su Master Distiller & Blender, Kimio Yonezawa. Quería crear whiskies elegantes y delicados con sabores que recordaran la cálida hospitalidad japonesa y el suave clima oceánico del mar de Seto.
hatozaki_pure_malt

HATOZAKI PURE MALT

Hatozaki es un whisky de malta 100% artesanal, una mezcla de maltas puras de primera calidad, cada una envejecida durante un mínimo de 12 años en barricas de roble americano antes de mezclarse y finalizar en ex barricas hechas a medida de licor superior Umeshu (típico licor japonés de albaricoque japonés) durante 6 meses más.
Sin colorantes ni filtración en frío, este whisky perfectamente equilibrado se complementa con sutiles toques de dulce ciruela japonesa.

700ml  46% vol.

Color: ámbar claro con toques dorados.

Aroma: frutos secos, malta dulce, toque de miel y sándalo.

Paladar: sabor dulce a cereales malteados y frutos secos. 

700ml  46% vol.

Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: roble americano y barrica ex Umeshu.
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml 

700ml  46% vol.
hatozaki_small_batch_12YO

HATOZAKI SMALL BATCH 12YO

Hatozaki Small Batch Whisky es una mezcla de whiskies 100% de malta que han sido envejecidos en barricas de ex bourbon, barricas de ex jerez y barricas de roble nativo Mizunara.
La experiencia de la familia Yonezawa con la destilación comenzó hace más de un siglo, en 1917, y ha sido parte de su legado desde entonces. The Kaikyo Distillery produce whisky japonés de malta única, así como otras bebidas espirituosas, y ha sido nombrada en honor al puente Akashi-Kaikyo que se encuentra frente a la destilería. Orgullosa de su herencia y procedencia, la compañía también ha compartido otros aspectos históricos de su ciudad natal, Akashi en la prefectura de Hyogo en Japón, en las imágenes y la marca de sus nuevas bebidas espirituosas.

 

700ml  46% vol.

Color: ámbar claro.

Aroma: rico perfil de cereales, con notas salinas.

Paladar: notas de albaricoques, ciruela amarilla y un delicado toque de miel.

700ml  46% vol.

Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: roble americano y barrica ex Umeshu.
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml 

700ml  46% vol.
hatozaki_small_batch_12YO

HATOZAKI TRIPLE CASK RESERVE

Hatozaki amplía su gama con el lanzamiento del Triple Cask Reserve, un Small Batch Pure Malt. Este whisky combina envejecimiento en barricas de ex-bourbon y ex-sherry, con un acabado único de seis meses en barricas de umeshu superior.

Su carácter refleja la herencia japonesa y la meticulosa artesanía de Hatozaki, aportando autenticidad y exclusividad al mercado global.

 

700ml  46% vol.

Color: cobre brillante.

Aroma: rico perfil de especias, té negro y vibrantes toques cítricos.

Paladar: final etéreo, suave y persistente..

700ml  46% vol.

Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Small Batch Pure Malt – Triple Cask
Tipo de barrica: ex-bourbon y ex-sherry, con acabado en barricas de umeshu.
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml

700ml  46% vol.
hatozaki_blended

HATOZAKI finest BLENDED

Hatozaki Finest Japanese Whiskey es una mezcla premium de whiskies, añejado hasta 12 años en barrica con un contenido mínimo de whisky de malta del 40%. De estilo ligero con una rico carácter de whisky de malta.

Hatozaki lleva el nombre del faro de piedra más antiguo de Japón, un símbolo de seguridad y orientación catalogado como Monumento Histórico. Con un diseño fuertemente inspirado en el delicado arte naturalista de la era Edo (1603-1868).

 

700ml  40% vol.

Color: claro, ámbar claro.

Aroma: notas de cereales y fragante limonero, notas afrutadas de nectarina y plátano.

Paladar: equilibrado, con un paladar aromático y notas florales.

 

700ml  40% vol.

Lugar de origen: Akashi , Hyogo (Japón)
Tipo: Whisky Blended Japonés
Tipo de barrica: Mizunara, Sherry y Bourbon
Destilería: Kaikyo Distillery
Volumen Alc: 40% vol
Formato: 700 ml

 

700ml  40% vol.