ISLE OF RAASAY SINGLE MALT WHISKY

Si algo tiene de especial este whisky es su receta cuidadosamente elaborada, el espirituoso Isle of Raasay madura con turba y sin turba por separado en tres tipos distintos de barricas: ex-Whisky de centeno, roble fresco de Chinkapin y vino tinto ex-Bordeaux. Estas 6 barricas acaban combinándose para crear el trago perfecto, un whisky ligeramente turbado con ricos sabores a frutos negros.

El paisaje de Raasay es increíble y gran parte de la historia geológica de Escocia se encuentra allí y queda reflejado en esta exclusiva botella de vidrio donde se captura la belleza natural agreste. Con los fósiles y rocas de la isla moldeados en el vidrio, sostenerlo es como sostener un pedazo de Raasay en tus manos sin importar en qué parte del mundo te encuentres.

Dùn Cana Sherry Quarter Cask es la segunda edición de un whisky que evoca la belleza y maestría de la imponente montaña volcánica de Raasay que recibe el mismo nombre, con más de 66 millones de años de historia. Elaborado con la misma dedicación y atención al detalle que su primera edición, pero con una diferencia, mucha más profundidad y riqueza de sabor gracias a la combinación de dos maduraciones diferentes. La primera en barricas de roble americano y la segunda, en exclusivas barricas de Oloroso y Pedro Ximénez, fusionando asi un espirituoso ahumado y otro sin ahumar que crean un perfil de sabor verdaderamente único y muy exquisito.

Es tal su sabor que incluso la revista Forbes se hizo eco del lanzamiento, mencionando su titulo por el San Francisco Worl Spirits Competiton como «Uno de los mejores whiskies del mundo 2024»

Isle of Raasay Distillery of the Year 2022 es una edición limitada que celebra el reconocimiento de la destilería como Mejor Destilería del Año en Escocia. Embotellado al 50,7% vol., este single malt refleja la esencia salvaje de la isla de Raasay: autenticidad, carácter y pasión por la artesanía.

Madurado en barricas ex-bourbon y roble virgen colombiano, ofrece una experiencia rica y equilibrada que combina innovación y tradición. Con sólo 9.500 botellas disponibles, es una pieza de colección para quienes buscan un whisky con alma, identidad y prestigio internacional.

Isle of Raasay Hebridean Single Malt Whisky Cask Strength es una edición que redefine la maduración del whisky escocés. Su carácter único nace de una combinación excepcional: seis tipos de barricas —ex-whiskey de centeno, roble virgen Chinquapin y vino tinto de Budeos— que aportan capas de sabor, profundidad y complejidad inigualables.

Embotellado al 61,6% vol, sin filtrado en frío ni color añadido, este whisky fusiona trafición e innovación en cada gota. una expresión auténtica y audaz que celebra la artesanía y el espíritu indómito de la isla de Raasay.

Isle of Raasay lanza su Tasting Pack, una experiencia sensorial única con cuatro miniaturas de 5cl, cada una madurada completamente en barricas de madera virgen de una especie diferente. Cada cask ha sido seleccionado con esmero por su cofundador y maestro destilador, Alasdair Day, y embotellado a 50,7% ABV, ofreciendo una mirada directa al papel que juega el tipo de roble en la formación de carácter del whisky.

Este estuche no sólo invita al paladar, sino que también enseña. Destaca cómo el tipo de roble influye profundamente en el perfil final de cada whisky. Cada muestra es una pieza de puzzle sensorial cuidadosamente seleccionada.