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Licores Japoneses: La TOMATO, la YUZU y La MATCHA

Los licores japoneses son muy respetados en el exigente mundo de la coctelería.La genialidad de estas bebidas radica en la simplicidad de los ingredientes y la precisión con que se combinan.

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Japanese Liqueurs – La Tomato

La TOMATO es una bebida especial, muy respetada en el exigente mundo de la coctelería japonesa. Jugo de tomate fresco se mezcla con jarabe y un licor blanco neutro para crear un producto sedoso, delicado y aromático. La genialidad de esta bebida radica en la simplicidad de los ingredientes y la precisión con la que se combinan.

El tomate es un excelente mezclador que puede transformar cualquier cóctel en una bebida audaz e innovadora. Su versatilidad permite que se integre perfectamente con diversos sabores, realzando y complementando los matices de otros ingredientes. Esta característica convierte a la TOMATO no solo en una bebida refrescante, sino también en una experiencia sensorial única que destaca en cualquier ocasión.

 

50cl  18% vol.

Aspecto: ámbar brillante

Nariz: aromas dulces y bien equilibrados a tomate fresco

Sabor: de cuerpo ligero, suaves sabores a tomate fresco

Final: un acabado muy ligero con recuerdos a caramelo

50cl  18% vol.

Lugar de origen: Japón
Tipo de alcohol: Licor
Destilería: Godo Shusei
Volumen Alc: 18% vol
Formato: 50 cl

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Japanese Liqueurs – La YUZU

La YUZU destaca por su frescura y singularidad en la coctelería japonesa. Con jugo de yuzu fresco mezclado con jarabe y un licor blanco neutro, se obtiene una bebida sedosa, delicada y aromática.

La simplicidad y precisión en la combinación de ingredientes hacen de la YUZU una bebida excepcional. Este cítrico único aporta un toque brillante y refrescante a los cócteles, elevando cualquier mezcla tradicional a una nueva dimensión. Su capacidad para realzar y equilibrar sabores lo convierte en un favorito entre los mixólogos modernos

 

50 cl  14% vol.

Aspecto: transparente

Nariz: aromas a limón fresco

Sabor: sabores armónicos entre la acidez cítrica y la dulzura del licor

Final: maravillosamente persistente y fresco

 

50 cl  14% vol.

Lugar de origen: Japón
Tipo de alcohol: Licor
Destilería: Godo Shusei
Volumen Alc: 14% vol
Formato: 50 cl

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Japanese Liqueurs – La MATCHA

La MATCHA fusiona la dulzura del alcohol de melaza con las notas herbales del té matcha de Uji, creando una bebida armoniosa y sofisticada. El sake tradicional de Osaka añade una capa de originalidad a este licor japonés.

El matcha, con su sabor distintivo y equilibrado, tiene el poder de reinventar los cócteles clásicos, transformándolos en experiencias frescas e innovadoras. Su rica herencia cultural y su perfil de sabor único lo convierten en un ingrediente esencial para aquellos que buscan añadir un toque auténtico y memorable a sus creaciones.

 

50 cl  13% vol.

Aspecto: verde esmeralda

Nariz: aromas a té matcha

Sabor: de cuerpo ligero, equilibrio perfecto entre el amargor del té matcha y la dulzura de la melaza

Final: vibrante y persistente, con un agradable toque herbáceo

 

50 cl  13% vol.

Lugar de origen: Japón
Tipo de alcohol: Licor
Destilería: Godo Shusei
Volumen Alc: 13% vol
Formato: 50 cl