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Lochlea es una granja y destilería familiar independiente ubicada en el corazón de las «Lowlands»

Desde el corazón de las «Lowlands» llega Lochlea Distillery, que elabora su single malt whisky desde la siembra y cosecha en la granja de la destilería hasta su destilación y embotellado final, todo el proceso de producción queda dentro de esta «Granja destilería» cuya actividad inició en 2006.

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Lochlea Our Barley single malt scotch whisky

Lochlea es una granja y destilería familiar independiente con sede en el corazón de Ayrshire, Escocia. En Lochlea Distillery se destila y madura el whisky que emplea la cebada malteada cultivada y cosechada en la propia granja.

Lochlea ‘Our Barley’ es la expresión principal de la destilería. Está elaborado e inspirado en la cebada cultivada aquí en Lochlea Farm. El director de producción, John Campbell, ha perfeccionado cuidadosamente esta receta a lo largo de los años, utilizando una combinación de barricas de Bourbon, Oloroso Sherry y STR de primer llenado. Esto da como resultado un nivel de profundidad y complejidad al whisky completamente nuevo.

Lochlea ‘Our Barley’ no contiene colorantes añadidos ni es filtrado en frío.

 

70cl 46% vol.

Nariz: Sirope de pera, bombones de frutas, hierba recién cortada y mermelada.

Boca: Almíbar dorado, especias tostadas, pan de centeno, pimienta y nueces de macadamia.

Final: Final largo con una duradera nota a jalea real.

 

 

70cl 46% vol.

Lugar de origen: Ayrshire, Low Lands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Tipo de barrica: ex-Bourbon de primer llenado, Oloroso Sherry y barrica STR
Destilería: Lochlea Distillery
Volumen Alc: 46 % vol
Formato: 700 ml

 

70cl 46% vol.
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Lochlea 5yo single malt scotch whisky

Lochlea Distillery es una granja y destilería familiar independiente con sede en el corazón de Ayrshire, Escocia. En Lochlea se destila y madura un single malt whisky que emplea la cebada malteada cultivada y cosechada en la propia granja.

Lochlea 5 es un whisky single malt edición limitada muy especial para la destilería Lochlea, ya que es el primer lanzamiento con edad declarada. 2 de las 5 barricas utilizadas provienen de la primera producción que comenzó a madurar  en agosto de 2018, lo que lo convierte en el whisky Lochlea más antiguo que hemos embotellado. Aunque la producción y destilación de whisky en la Granja Lochlea comenzó en 2018, Lochlea lleva cultivando  y cosechando su propia cebada para la elaboración de whisky desde 2006.

Lochlea 5YO no contiene colorantes añadidos ni es filtrado en frío.

 

70cl 50% vol.

Nariz: aromas a piña ahumada, azúcar moreno, notas a avellanas y pan de masa madre.

Paladar: sabor a ralladura de limón,  pera confitada, piel de naranja.

Acabado: Caramelo con toques de pimienta negra, pétalos de rosa y cuero.

 

 

70cl 50% vol.

Lugar de origen: Ayrshire, Low Lands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Destilería: Lochlea Distillery
Barricas: Ex-bourbon y Vino Tinto STR
Volumen Alc: 50% vol
Formato: 70 cl

 

70cl 50% vol.

1st Ex-Bourbon: Cask No 25.
1st Ex- Bourbon: Cask No 20.
1st Ex- Oloroso Sherry: Cask No 249.
Doble Maduración Px Sherry: Cask No 295. Doble Maduración Oloroso Sherry: Cask No 272.

 

70cl 50% vol.
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Lochlea 6yo single malt scotch whisky

Lochlea Distillery es una granja y destilería familiar independiente situada en el corazón de Ayrshire, Escocia. En Lochlea Distillery, todo el proceso se lleva a cabo íntegramente en la finca, garantizando un control total sobre la calidad y el carácter del whisky.

Lochlea 6 representa la segunda expresión con declaración de edad de la destilería y marca un nuevo hito en su evolución. Esta edición limitada ha sido envejecida durante seis años en una cuidadosa combinación de barricas que aportan complejidad, profundidad y equilibrio, manteniéndose fiel al estilo vibrante y afrutado que caracteriza a Lochlea.

Como es tradición en la casa, Lochlea 6 no contiene colorantes añadidos y no ha sido filtrado en frío, preservando así su pureza y autenticidad desde la barrica hasta la botella.

 

70cl 50% vol.

Nariz: dulces frutos rojos acompañados por aromas a chocolate.

Paladar: crema de panna cotta, galletas de malta y miel, con una textura sedosa.

Acabado: notas de cereales, característico del estilo de la destilería, rematado con un toque fresco de ralladura de limón.

 

 

70cl 50% vol.

Lugar de origen: Ayrshire, Low Lands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Destilería: Lochlea Distillery
Volumen Alc: 50% vol
Formato: 70 cl

 

70cl 50% vol.
  • 1st Barricas de bourbon
  • Oloroso Sherry

 

70cl 50% vol.
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Lochlea single malt scotch whisky cask strength batch nº 2

Lochlea es una granja y destilería familiar independiente situada en el corazón de Ayrshire, Escocia, donde cada paso de proceso se realiza íntegramente en la finca.

Lochlea Cask Strength Batch 2 es la segunda edición de esta serie embotellada directamente del barril, sin diluir. Esta expresión refleja el carácter más potente, estructurado y auténtico del estilo Lochlea, al tiempo que conserva su identidad vibrante, afrutada y floral.

Como es habitual en la destilería, no contiene colorantes añadidos ni ha sido filtrado en frío, preservando toda la reiqueza natural del whisky. Con una graduación del 60% ABV, Lochlea Cask Strength Batch 2 es un whisky robusto, profundo y expresivo, pensado para quienes disfrutan de sabores intensos sin concesiones.

 

70cl 60% vol.

Nariz: ricas frutas de huerto junto con mermelada de naranja se entremezclan con notas de higos secos, frutos del bosque y delicados aromas florales.

Paladar: de cuerpo potente y sedoso. Matices a miel, galletas de malta y una clara presencia especiada.

Acabado: largo y cálido, con especias persistentes, madera tostada, frutos secos y un elegante fondo de cuero y tabaco.

 

 

70cl 60% vol.

Lugar de origen: Ayrshire, Low Lands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Destilería: Lochlea Distillery
Volumen Alc: 60% vol
Formato: 70 cl

 

70cl 60% vol.
  • 60% Pedro Ximénez
  • 28% Oloroso Sherry
  • 12% Shaved, Toasted & Re-Charred

 

70cl 60% vol.
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Lochlea single malt scotch whisky cask strength batch nº 3

Lochlea es una granja y destilería familiar independiente con sede en el corazón de Ayrshire, Escocia. En Lochlea Distillery se destila y madrua el whisky que emplea la cebada malteada cultivada y cosechada en la propia granja.

Lochlea Cask Strength Batch 3 es la tercera entrega de la serie cask-strength, dándole una vuelta más al carácter de la destilería: fruta madura, densidad especiada y estructura sólida gracias al uso intensivo de barricas de jerez y STR. El resultado es un whisky audaz, con matices frutales, florales, especiados y balsámicos, perfecto para quienes buscan una experiencia intensa y auténtica.

Como es habitual en la destilería, no contiene colorantes añadidos ni ha sido filtrado en frío, preservando toda la reiqueza natural del whisky.

 

 

70cl 59.8% vol.

Nariz: aromas frutales con toques cítricos, seguidos de higos, pasas y un ligero toque floral-lavanda.

Paladar: de cuerpo sedoso, con frutos rojos que viran a ciruelas, pasas e higos. Se perciben miel, nueces y matices especiados y balsámicos.

Acabado: largo y cálido, con persistencia de frutos secos, especias, madera tostada y un fondo suave de cuero/tabaco.

 

 

70cl 59.8% vol.

Lugar de origen: Ayrshire, Low Lands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Destilería: Lochlea Distillery
Volumen Alc: 59.8% vol
Formato: 70 cl

 

70cl 59.8% vol.
  • 60% Pedro Ximénez
  • 28% Oloroso Sherry
  • 12% Shaved, Toasted & Re-Charred

 

70cl 59.8% vol.
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Lochlea single malt scotch whisky – sowing edition

Lochlea Distillery es una granja-destilería familiar independiente ubicada en el corazón de Aurshire, Escocia. Desde la siembre hasta la copa, todo se lleva a cabo en la propia finca, transmitiendo la esencia del terroir en cada expresión.

Lochlea Sowing Edition celebra la primeravera en la granja, cuando se siembra la cebada para la cosecha del año. Esta edición única se cría exclusivamente en barricas de bourbon de primer llenado, seleccionadas cuidadosamente por su ubicación más alta en el almacén, lo cual otorga al whisky una frescuera y ligereza propias de la estación.

Embotellado al 46% ABV, sin aditivos ni filtración en frío, es pura expresión del campo escocés.

 

 

70cl 46% vol.

Nariz: notas a almendras tostadas y rosa, seguidas de ntoas frutales con un lgiero toque a pimienta blanca.

Paladar: refrescante y floral, matices a manzana y pera con un punto especiado leve.

Acabado: suave y limpio. Notas herbáceas y refrescantes.

 

 

70cl 46% vol.

Lugar de origen: Ayrshire, Low Lands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Destilería: Lochlea Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 70 cl

 

70cl 46% vol.
  • 100% Bourbon barrels de primer llenado

 

70cl 46% vol.
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Lochlea single malt scotch whisky – harvest edition

Lochlea Distillery es una granja-destilería familiar independiente ubicada en el corazón de Ayrshire, Escocia. Desde la semilla hasta la copa, cada etapa se realiza íntegramente en la finca, reflejando el carácter auténtico de la tierra en cada expresión.

Lochlea Harvest Edition es la segunda entrega de esta edición estacional, inspirada en la vibrante temporada de cosecha de cebada. En esta edici´pon, la destilería ha alterado la receta tradicional para incluir una mayor proporción de barricas de Port (Ruby y Tawny), reforzada con barricas STR a fin de aportar un contrapunto especiado. El resultado e suna expresi´pon rica, cremosa y con un brillante matiz estival.

Como todas las expresiones de Lochlea, no contiene colorantes añadidos y no ha sido filtrado en frío, manteniendo intacta la pureza del espíritu según su filosofía tradicional.

 

 

70cl 46% vol.

Nariz: aromas a uvas rojas brillantes con matices a mermelada de fresa y crema.

Paladar: de cuerpo sedoso. Tiene ntoas a tarta de manzana caliente y chocolate blanco cremoso.

Acabado: equilibrado, con un ligero toque de pimienta negra que alarga la sensación.

 

 

70cl 46% vol.

Lugar de origen: Ayrshire, Low Lands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Destilería: Lochlea Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 70 cl

 

70cl 46% vol.
  • Refil Bourbon barrels
  • Port hogshead (Ruby & Tawny)
  • Un solo Oloroso Sherry butt

 

70cl 46% vol.
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Lochlea single malt scotch whisky – Fallow edition

Lochlea Distillery es una granja y destilería familiar independiente situada en el corazón de Ayrshire, Escocia. Cada etapa de elaboración -desde el cultivo de cebada hasta la destilación y maduración- se realiza en la propia finca, ofreciendo un control total sobre la calidad y el carácter del whisky.

Lochlea Fallow Edition forma parte de una serie limitada de ediciones estacionales que reflejan el ciclo agrícola de la granja. Esta tercera edición representa el otoño, cuando las tierras se dejan en barbecho tras la cosecha. Embotellada al 46% ABV, esta variante madura exclusivamente en barricas de Oloroso Sherry de primer llenado, con un año más de envejecimiento respecto a la edición anterior.

Como es habitual en la destilería, no contiene colorantes añadidos ni ha sido filtrado en frío, preservando toda la reiqueza natural del whisky.

 

 

70cl 46% vol.

Nariz: aromas a manzana horneada y dátiles, acompañados de miel de manuka.

Paladar: de cuerpo sedoso y reconfortante. Tiene matices a pan de malta con mantequilla, manuka y notas de nuez.

Acabado: largo y aterciopelado, con aceites de sándalo y especias de pimienta variada.

 

 

70cl 46% vol.

Lugar de origen: Ayrshire, Low Lands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Destilería: Lochlea Distillery
Volumen Alc: 59.8% vol
Formato: 70 cl

 

70cl 46% vol.
  • 100% Oloroso Sherry butts – primer llenado

 

70cl 46% vol.
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Lochlea PLOUGHING single malt scotch whisky

Lochlea es una granja-destilería familiar e independiente situada en Ayrshire, Escocia. Desde el cultivo de la cebada hasta la destilación y la crianza, todo el proceso se realiza en la propia finca, reflejando su autenticidad y conexión con el terroir.

Ploughing Edition es una edición especial compuesta por una selección de lotes que celebran los momentos del arado y la preparación de la tierra tras la siembra, marcando el inicio del ciclo agrícola. Embotellado al 46 %, ha sido envejecido en madera cuidadosamente seleccionada.

Como en todas las expresiones de Lochlea, no contiene colorantes añadidos ni ha sido filtrado en frío, preservando así su pureza y carácter natural.

 

70cl 46% vol.

Nariz: fruta horneada y ligera turba ahumada.

Boca: sabores a manzanas horneadas, especias tostadas y nueces.

Final: notas afrutadas persistentes acompañadas de una sutil cortina ahumada.

 

 

70cl 46% vol.

Lugar de origen: Ayrshire, Low Lands, Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Destilería: Lochlea Distillery
Barricas: Barricas Ex-Islay
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 70 cl

 

70cl 46% vol.