REISETBAUER & SON
-Single Malt Whisky-
Los mejores whiskies comienzan con los mejores granos, y la cebada orgánica cultivada en la finca de Reisetbauer & Son es de lo mejor. Después de estudiar en la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida en Viena, el hijo de Hans, Hansi Jr., lideró la conversión holística de la agricultura de la finca familiar Reisetbauer a la agricultura orgánica, lo que llevó a la certificación orgánica de la finca.
El cuidado y la atención al detalle que Hans aplica a cada uno de sus destilados es evidente en cada paso de la producción de este whisky Single Malt: desde la producción de granos orgánicos hasta el embotellado y etiquetado a mano.
Reusetbauer & Son
-Single Malt Whisky-
Los mejores whiskies comienzan con los mejores granos, y la cebada orgánica cultivada en la finca de Reisetbauer & Son es de lo mejor. Después de estudiar en la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida en Viena, el hijo de Hans, Hansi Jr., lideró la conversión holística de la agricultura de la finca familiar Reisetbauer a la agricultura orgánica, lo que llevó a la certificación orgánica de la finca.
El cuidado y la atención al detalle que Hans aplica a cada uno de sus destilados es evidente en cada paso de la producción de este whisky Single Malt: desde la producción de granos orgánicos hasta el embotellado y etiquetado a mano.
Reisetbauer & Son – 7yo Single Malt Whisky
Whisky Single Malt producido por hans Reisetbauer y su hijo, Hansi Jr., en Axberg., Austria. Destilado al 100% de cebada orgánica cultivada en la finca familiar Reisetbauer bajo la supervisión de Hansi Jr.
Este Single Malt de 7 años, elaborado con granos cultivados en el Hausruckviertel autríaco. El Single Malt austríaco se madura en barricas de vino adquiridas por Reisetbauer de los enólogos Velich y Gesellmann después de su doble destilación. Por supuesto, el embotellado se realiza sin la adición de colorantes.
| 70cl | 43% vol. |
Color: dorado
Nariz: notas suaves de malta tostada con especias acompañadas de matices herbáceos, nueces, cereales y tonos amaderados.
Paladar: de cuerpo ligero con delicadas notas ahumadas, sutiles acentos especiados y dulces matices a malta.
Final: final seco de té negro y cacahuete con un recuerdo especiado.
Lugar de origen: Axberg, Austria
Tipo: Single Malt Whisky
Barrica: combinación de barricas usadas de Trockenbeerenauslese (vino austríaco de postre) y Chardonnay.
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 70 cl
Reisetbauer & Son – 12yo Single Malt Whisky
Jim Murray le dio a este whisky 80 puntos. Desde la espiga hasta la botella, todos los pasos de producción del Reisetbauer & Son Single Malt de 12 años están en manos de la autoridad austríaca en espirituosos, Reisetbauer. La cebada proviene de la agricultura interna, organizada y operada por Hans Junior. Hans Reisetbauer padre pudo organizar los barriles para la maduración del whiske con los amigos enólogos Velich y Gesekknabb.
Después de 12 años, el Single Malt hecho en Austria se lleva a la fuerza de consumo con agua de manantial de Mühlviertel y se embotella sin la adición de colorantes. La expresión favorita personal de Hans de los whiskies Single Malt austríacos.
| 70cl | 48% vol. |
Color: miel
Nariz: aromas a cacao combinados notas afrutadas y un ligero matiz dulce.
Paladar: de cuerpo denso y voluminoso con notas cremosas de chocolate, granos de cacao y afrutados matices con malta dulce.
Final: delicadamente seco, ligeramente ahumado y malteado.
Lugar de origen: Axberg, Austria
Tipo: Single Malt Whisky
Barrica: combinación de barricas usadas de Trockenbeerenauslese (vino austríaco de postre) y Chardonnay.
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 70 cl
Reisetbauer & Son – 15yo Single Malt Whisky
Aquí está, el más antiguo del trío de whiskies de Reisetbauer & Son. Elaborado con cebada de invierno propia, cuidado por Hans Reisetbauer Junior, mientras que Hans padre aporta su experiencia en el ‘perfeccionamiento’, en el proceso de molienda, destilación y maduración. Reisetbauer obtiene los barriles de maduración de enólogos amigos, previamente llenos de Trockenbeerenauslese y Chardonnay. El embotellado se realiza después de una filtración en frío a 0 grados Celsius y, por supuesto, sin adición de colorantes.
Este whisky Single Malt de 15 años no sólo demuestra la técnica superior de destilación de Hans, sino también su paciencia y experiencia cuando se trata de envejecimiento y maduración.
| 70cl | 48% vol. |
Color: bronce
Nariz: una exuberante variedad de especiados aromas con notas tostadas, vainilla y matices amaderados.
Paladar: de cuerpo fuerte con notas amaderadas, especias, nueces, malta y matices tostados y herbáceos.
Final: largo y especiado con recuerdos malteados.
Lugar de origen: Axberg, Austria
Tipo: Single Malt Whisky
Barrica: combinación de barricas usadas de Trockenbeerenauslese (vino austríaco de postre) y Chardonnay.
Volumen Alc: 43% vol
Formato: 70 cl
