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REISETBAUER & SON

-Single Malt Whisky-

Los mejores whiskies comienzan con los mejores granos, y la cebada orgánica cultivada en la finca de Reisetbauer & Son es de lo mejor. Después de estudiar en la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida en Viena, el hijo de Hans, Hansi Jr., lideró la conversión holística de la agricultura de la finca familiar Reisetbauer a la agricultura orgánica, lo que llevó a la certificación orgánica de la finca.

El cuidado y la atención al detalle que Hans aplica a cada uno de sus destilados es evidente en cada paso de la producción de este whisky Single Malt: desde la producción de granos orgánicos hasta el embotellado y etiquetado a mano.

Reusetbauer & Son

-Single Malt Whisky-

Los mejores whiskies comienzan con los mejores granos, y la cebada orgánica cultivada en la finca de Reisetbauer & Son es de lo mejor. Después de estudiar en la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida en Viena, el hijo de Hans, Hansi Jr., lideró la conversión holística de la agricultura de la finca familiar Reisetbauer a la agricultura orgánica, lo que llevó a la certificación orgánica de la finca.

El cuidado y la atención al detalle que Hans aplica a cada uno de sus destilados es evidente en cada paso de la producción de este whisky Single Malt: desde la producción de granos orgánicos hasta el embotellado y etiquetado a mano.

Botella Blue Gin 70cl

Reisetbauer & Son – 7yo Single Malt Whisky

Whisky Single Malt producido por hans Reisetbauer y su hijo, Hansi Jr., en Axberg., Austria. Destilado al 100% de cebada orgánica cultivada en la finca familiar Reisetbauer bajo la supervisión de Hansi Jr.

Este Single Malt de 7 años, elaborado con granos cultivados en el Hausruckviertel autríaco. El Single Malt austríaco se madura en barricas de vino adquiridas por Reisetbauer de los enólogos Velich y Gesellmann después de su doble destilación. Por supuesto, el embotellado se realiza sin la adición de colorantes.

 

70cl 43% vol.

Color: dorado

Nariz: notas suaves de malta tostada con especias acompañadas de matices herbáceos, nueces, cereales y tonos amaderados.

Paladar: de cuerpo ligero con delicadas notas ahumadas, sutiles acentos especiados y dulces matices a malta.

Final: final seco de té negro y cacahuete con un recuerdo especiado.

Lugar de origen: Axberg, Austria

Tipo: Single Malt Whisky

Barrica: combinación de barricas usadas de Trockenbeerenauslese (vino austríaco de postre) y Chardonnay.

Volumen Alc: 43% vol

Formato: 70 cl

Reisetbauer 12yo + caja

Reisetbauer & Son – 12yo Single Malt Whisky

Jim Murray le dio a este whisky 80 puntos. Desde la espiga hasta la botella, todos los pasos de producción del Reisetbauer & Son Single Malt de 12 años están en manos de la autoridad austríaca en espirituosos, Reisetbauer. La cebada proviene de la agricultura interna, organizada y operada por Hans Junior. Hans Reisetbauer padre pudo organizar los barriles para la maduración del whiske con los amigos enólogos Velich y Gesekknabb.

Después de 12 años, el Single Malt hecho en Austria se lleva a la fuerza de consumo con agua de manantial de Mühlviertel y se embotella sin la adición de colorantes. La expresión favorita personal de Hans de los whiskies Single Malt austríacos.

 

70cl 48% vol.

Color: miel

Nariz: aromas a cacao combinados notas afrutadas y un ligero matiz dulce.

Paladar: de cuerpo denso y voluminoso con notas cremosas de chocolate, granos de cacao y afrutados matices con malta dulce.

Final: delicadamente seco, ligeramente ahumado y malteado.

Lugar de origen: Axberg, Austria

Tipo: Single Malt Whisky

Barrica: combinación de barricas usadas de Trockenbeerenauslese (vino austríaco de postre) y Chardonnay.

Volumen Alc: 48% vol

Formato: 70 cl

Reisetbauer 15yo + caja

Reisetbauer & Son – 15yo Single Malt Whisky

Aquí está, el más antiguo del trío de whiskies de Reisetbauer & Son. Elaborado con cebada de invierno propia, cuidado por Hans Reisetbauer Junior, mientras que Hans padre aporta su experiencia en el ‘perfeccionamiento’, en el proceso de molienda, destilación y maduración. Reisetbauer obtiene los barriles de maduración de enólogos amigos, previamente llenos de Trockenbeerenauslese y Chardonnay. El embotellado se realiza después de una filtración en frío a 0 grados Celsius y, por supuesto, sin adición de colorantes.

Este whisky Single Malt de 15 años no sólo demuestra la técnica superior de destilación de Hans, sino también su paciencia y experiencia cuando se trata de envejecimiento y maduración.

 

70cl 48% vol.

Color: bronce

Nariz: una exuberante variedad de especiados aromas con notas tostadas, vainilla y matices amaderados.

Paladar: de cuerpo fuerte con notas amaderadas, especias, nueces, malta y matices tostados y herbáceos.

Final: largo y especiado con recuerdos malteados.

Lugar de origen: Axberg, Austria

Tipo: Single Malt Whisky

Barrica: combinación de barricas usadas de Trockenbeerenauslese (vino austríaco de postre) y Chardonnay.

Volumen Alc: 43% vol

Formato: 70 cl