TOBERMORY distillery
Tobermory es un whisky excepcional creado en 1798 en la isla de Mull. Situada en el famoso puerto de casas coloridas, esta destilería destaca por su elaboración artesanal y su respeto a la tradición. A diferencia de otros whiskies de la zona, Tobermory no es ahumado; en su lugar, ofrece un sabor vibrante con notas de fruta fresca, especias ligeras y un sutil toque a brisa marina. Cada trago es un viaje al alma de la isla, ofreciendo una experiencia auténtica, compleja y llena de matices que reflejan el carácter único de Mull.
TOBERMORY 12YO
Lanzado en 2019, Tobermory 12 años es un single malt que destaca por su carácter vibrante, afrutado y sin turba. Se elabora utilizando cebada sin ahumar y se beneficia de una fermentación prolongada que acentúa su perfil de frutas frescas.
Este whisky madura íntegramente en barricas de roble americano ex-bourbon de primer llenado, lo que le otorga una dulzura cremosa que complementa el ADN marítimo de la destilería.
| 700ml | 46,3% vol. |
Color: Ámbar dorado brillante.
Nariz: Notas de pera, melocotón y naranja dulce, con un fondo de flores silvestres y vainilla.
Paladar: Textura cremosa. Sabores de cítricos maduros, caramelo suave y especias ligeras, con un sutil toque de sal marina.
Final: Dulzor de fruta y miel que evoluciona hacia un final seco y ligeramente salino.
Lugar de origen: Escocia.
Tipo: Single Malt Scotch Whisky.
Barrica: Ex-Bourbon de primer llenado.
Edad: 12 años.
Destilería: Tobermory Distillery.
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
TOBERMORY 21YO
Tobermory 21 años es un single malt excepcional que destaca por su larga maduración y gran complejidad. Al ser un whisky sin ahumar, su carácter robusto proviene principalmente de su etapa final en barricas seleccionadas de Jerez Oloroso. Este contacto con el vino fortificado le aporta una profundidad única, logrando un equilibrio perfecto entre la fuerza del destilado y la elegancia de la madera.
| 700ml | 46,3% vol. |
Color: Ámbar profundo con reflejos rojizos.
Nariz: Notas intensas de jerez, chocolate negro y cerezas en almíbar.
Paladar: Sabores de mermelada de naranja, frutos secos, especias picantes y un fondo de caramelo salado.
Final: Notas de roble especiado, cacao y una persistente nota de fruta seca dulce.
Lugar de origen: Escocia
Tipo: Single Malt Scotch Whisky.
Barrica: finalización en barricas de oloroso sherry.
Edad: 21 años.
Destilería: Deanston Distillery.
Volumen Alc: 46,3% vol.
Formato: 70cl
