GOALONG

Dragon & Jade es una edición inspirada en la mitología china donde le dragón simboliza valentía y suerte, mientras que el jade representa pureza y prosperidad. El diseño de su botella de porcelana y su elegante estuche en tonos verdes y dorados evocan la ismbología ancestral.

Este baijiu Qingxiang (aroma ligero) es elaborado en la destilería Goalong, en la provincia de Hunan (China). Utiliza una meticulosa selección de granos: sorgo,  maíz, trigo y arroz glutinoso, fermentados mediante procesos sólidos o semisólidos, para lograr un perfil distintivo y refinado.

Con una graduación suavizada del 40% ABV (frente al habitual 50-65% de los baijiu tradicionales), Dragon & Jade ofrece una experiencia más accesible y versátil, ideal tanto para disfrutar sólo como en cócteles.

Dragon & Jade Baijiu Ultimate es una expresión excepcional de la artesanía china y representa la máxima expresión dentro de la categoría de Baijiu de aroma ligero.
Este destilado premium se elabora a partir de una cuidada selección de cinco cereales de alta calidad: sorgo, arroz, arroz glutinoso, maíz y trigo.
Tras un proceso tradicional de fermentación durante un mes en tinajas de barro, el licor se destila para obtener su esencia más pura y refinada, y posteriormente envejece en recipientes de cerámica.
Este meticuloso proceso de maduración permite que los compuestos aromáticos alcancen un equilibrio perfecto, dando como resultado un Baijiu de gran profundidad, complejidad y refinamiento.