Amrut, Pioneros en el Indian Single Malt

Amrut Whisky tiene una expresión para cada ocasión. Fundada en 1948, Amrut Distilleries se enorgullece de fabricar los Amrut Indian Single Malts.

Amrut, Pioneros en el Indian Single Malt

Amrut Whisky tiene una expresión para cada ocasión. Fundada en 1948, Amrut Distilleries se enorgullece de fabricar los Amrut Indian Single Malts.

Amrut indian Single Malt whisky

Amrut Indian Single Malt Whisky es el primer Single Malt 100% local de la India, buque insignia de la destilería. Lanzado en 2004 se ha convertido en el referente de los whisky indios. Se elabora a base de cebada malteada de las provincias de Punjab. Este whisky presenta un marcado carácter especiado acompañado de fruta madura. Envejece en barriles ex-bourbon.

 

70cl  46% vol.

Aroma: notas de regaliz y bourbon con un equilibrio agridulce casi perfecto. Miel tostada y toffee.

Paladar:  una rica combinación de cebada y roble emergen en primer plano. Al igual que en su aroma el borbón, el regaliz y el toffe emergen nuevamente, con la diferencia de que esta vez, la cebada aporta un nuevo matiz.

Acabado: notas amaderadas prolongadas que ofrecen un toque dulce y seco, acompañado de una pizca de caramelo y crema.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml

  • 2008: Medalla de Bronce en Malt Maniacs Award.
  • 2009: Medalla de Bronce en Malt Maniacs Award.
  • 2010: Liquid Gold Award en Jim Murray’s Whisky Bible.
  • 2012: 88 Points Strong Recommendation en Untimate Spirits Challenge USA.
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Amrut indian peated single malt whisky

Amrut Peated Single Malt es una expresión joven destilada en la India. Este single malt se elabora con cebada escocesa malteada y secada en un intenso horno de turba en Port Ellen.

Con una intensa maduración, esta versión es claramente un serio competidor por el título a mejor single malt joven del mundo.

 

70cl  46% vol.

Aroma: intenso y seco. Ofrece notas con un aroma marcadamente ahumado. En su expresión se aprecian matices cítricos.

Paladar: intenso y ahumado. Tras este aroma inicial nos invade una sensación de melaza de azúcar y un repunte de las notas ahumadas.

Acabado: largo y dulce. Se aprecia la calidad del destilado y de las barricas en las que ha madurado por la profundidad cristalina que ofrece hasta el final. Notas a vainillas y toffee para un nítido final.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml

Amrut «fusion» Single Malt whisky 

«Cuando el Este se encuentra con el Oeste»: Amrut Fusion es fruto de la combinación la cebada malteada cultivada al pie del Himalaya y la cebada malteada de Escocia. Envejecido independientemente, los dos cuvées se mezclan después de cuatro años bajo temperaturas cuasi tropicales acelerando el envejecimiento.  Sin filtrado en frío.

 

70cl  50% vol.

Aroma: densa y compleja, emergen algunas notas curiosas cebada envueltas suavemente en humo.

Paladar: las notas ahumadas se van tornando cálidas y avainilladas  gracias al roble. Notas frutales aparecen poco a poco para ir dejando paso a sabores a chocolate realmente intenso.

Acabado: nos deja una sensación a turba y roble secos.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml

Amrut Single Malt whisky cask strength 

Amrut Indian Single Malt Whisky Cask Strength es la expresión más pura del whisky indio de malta. Embotellado en alta graduación, sin colorantes, sin filtrado en frío y madurado en barricas de bourbon, este single malt es un equilibrio perfecto entre las notas de avainilladas del bourbon y el roble, la riqueza de la cebada india y el agridulce sabor de los cítricos.

 

70cl  61,8% vol.

Aroma: marcada por notas afrutadas (frutas cítricas). Emergen notas de vainilla, caramelo y malvavisco.

Paladar: con un sabor afrutado que casi nos recuerda al estilo de whisky irlandés. Posteriomente aparecen sabores a cereales y especias.

Acabado: largo y persistente, continúa con las especias y cereales, todo ello acompañado con las amaderadas notas del roble.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 50% vol
Formato: 700 ml

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Amrut peated Single Malt whisky cask strength

Amrut Peated Cask Strength fue la última expresión en unirse al «core range» de la familia Amrut. Toma prestada la nueva botella de la gama, reconocible por su silueta más fina y su etiqueta inspirada en los adornos de un palacio indio.  Este Single Malt Indio único tiene una personalidad con intensas notas de ahumadas pero también de frutas exóticas. Está hecho con cebada malteada escocesa y secada posteriormente sobre turba ahumada de Islay antes de envejecer en Bangalore, India. Se embotella sin filtrado y sin rebajar su potente porcentaje alcohólico.

 

70cl  62,8% vol.

Aroma: cebada ahumada, mantequilla salada y un ligero toque a
pimienta.

Paladar: malta y roble seco.

Acabado: un final sublime por su pura delicadeza y elegancia, presenta un nivel de turba ahumada bien equilibrado. Rastro de bourbon, regaliz suave y azúcar molido.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 62,8% vol
Formato: 700 ml

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Amrut Peated Indian Single Malt whisky

Amrut Neidhal es un whisky de malta procedente de la región costera de Neidhal y presenta rasgos propios de la zona: notas de frutas tropicales, vainilla y un ahumado suave y, sobre todo, sal marina en su olor. Para el paladar, es un cóctel de frutas y ahumados fascinantes con un toque de salado.

 

70cl  46% vol.

Aroma: ahumado suave y ligero aroma a vainilla con notas de sal marina.

Paladar: ahumado y afrutado con toque salado.

Acabado: Un final sublime por su delicadeza. Notas finales a ahumado y sal.

Lugar de origen: India
Tipo: Peated Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 46% vol
Formato: 700 ml

Amrut «Rag Igala» Single Malt whisky 

Rag Igala significa «el rey de las águilas», una apropiada tarjeta de presentación para un Single Malt elaborado con cebada malteada de las provincias de Punjab y envejecido en barriles de bourbon. De marcado perfil afrutado y cítrico, destaca también por no haber sido filtrado en frío ni tener colorante alguno.

70cl  40% vol.

Aroma: aromas principalmente afrutados.  Las notas de cítricas convergen con otras más dulces y frutales como las de el melón y el melocotón. Esta composición es acompañada por una fina y elegante capa de caramelo cremoso.

Paladar: con cuerpo y equilibrado. Notas de miel y fruta (melocotón, cítricos). Ligeramente especiado. (pimienta negra).

Acabado: largo y suave. Con un ligero retrogusto ahumado.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 40% vol
Formato: 700 ml

Amrut rye Single Malt whisky

Amrut Rye Single Malt es el primer whisky indio hecho 100% con centeno de Europa. Envejecido durante 5 años en barricas de roble americano,  debido al clima de la India 1 año de añejamiento, equivaldrían a 4-5 años en Escocia. Esto confiere a los Whisky Amrut unos matices y características únicos dentro de los single malts de todo el mundo.

Este whisky presenta un perfil muy afrutado y delicado.

 

70cl  50% vol.

Aroma: dulce y afrutado. Con aroma a melocotón blanco conjugado con los matices dulces caramelo, rosas, masa de pan y unas leves notas a casia.

Paladar: delicado. Dulce de cereza, papaya, cacao, limón y toffee. Su sabor afrutado nos recuerda a ciertos vinos de Jerez.

Acabado: largo y cítrico. Notas de limón, melón, membrillo, miel, junto a ligeros toques a madera de barrica y lima.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 50% vol
Formato: 700 ml

Amrut «kadhambam» Single Malt whisky 

Kadhambam significa ‘mezcla’ o ‘combinación’, y este Amrut hace honor a su nombre: el “ spirit” de Amrut comienza a madurar en barriles ex-olorosos después se transfiere a barriles de brandy, luego a barriles de ron (ambos ron y brandy producidos en Amrut también). Una mezcla curiosa, este es un whisky único y emocionante.

70cl  50% vol.

Aroma: rico y floral, meloso, nuez y roble fresco. Aromas a vainilla, frutas cítricas y  tropicales.

Paladar: frutas confitadas, roble sutil con un ligero toque de turba ahumada y especias integradas.

Acabado: cálido y complejo con un final seco y largo.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 50% vol
Formato: 700 ml

Amrut double cask Single Malt whisky 

Amrut Double Cask 3rd Edition ha sido madurado en barricas de bourbon y “portpipe”. Producido solamente a partir de cebada triturada escocesa, este whisky maduró bajo la influencia del clima tropical del sur de la India, en la región de Karnataka. Estas barricas le aportan al whisky un carácter suave y cremoso.

70cl  50% vol.

Aroma: fina y progresiva. Los aromas iniciales revelan sutiles notas a agave, turba y humo. Al poco, los aromas se abren hacia notas florales (clavel y azahar) y otros olores que nos recuerdan al pan de jengibre. Las notas a chocolate negro y nueces dan testimonio de su evolución hacía aromas más maduros.

Paladar: largo y equilibrado. Delicado. Matices a turba envuelven al resto de elementos durante la degustación. Mezcla de sabores de vainilla, melocotones, naranjas, especias dulces, frutas silvestres y jengibre.

Acabado: largo. Notas ahumadas y a turba dejan paso de forma gradual a recuerdos de frutos secos y a un delicado grado de astringencia.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon y ex-jerez
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 50% vol
Formato: 700 ml

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Amrut Peated Indian Single Malt Whisky Bagheera

Amrut Bagheera significa “Pantera Negra” en hindú y se produce con un 99% de cebada malteada sin triturar y un 1% de cebada malteada con turba. Además, finaliza su proceso de elaboración en barricas “Sherry Cask”. Este Indian Single Malt whisky nos deleita con una gama de aromas y sabores naturales y generosos. De esta forma, las notas de la malta ahumada transcurren de forma sutil y pícara lo largo del trago, acompañado de sabores a fruta madura, como resultado de la finalizacion en barricas de vino de Jeréz.

70cl  46% vol.

Nariz: perfil rico y afrutado. Aromas caracterizados por frutos secos (nuez y almendra) y notas a toffee.

Paladar: sabores afrutados (naranja, albaricocque y melocotón), acompañado por nueces.

Acabado: final largo y avainillado, acompañado de ligeras volutas de humo.

Lugar de origen: India
Tipo: Indian Single Malt Whisky
Barrica: Roble ex-bourbon y ex-jerez
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 50% vol
Formato: 700 ml

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Amrut Spectrum 004 Single Malt whisky

Amrut Spectrum 004, es un whisky Single Malt de Amrut envejecido en
una barrica especial de 4 robles diferentes. Para hacer el Spectrum 004,
se empleó una técnica de maduración en dos partes, la primera es la
maduración en barricas ex-Bourbon seguida de la transferencia de la
bebida espirituosa envejecida a barricas personalizadas (estas barricas
están hechas con 4 tipos de duelas diferentes, roble americano nuevo,
roble francés, duelas ex-Olorosso y duelas ex-PX Sherry)

70cl  50% vol.
Color: Miel dorada.

Aroma: Una mezcla exótica de madera, especias y frutos secos. Su aroma es muy seductor. Intenso sin ser abrumador, y muy complejo

Paladar: Más dulce y aromático durante el trago inicial. Recuerdos de jengibre, chile, azúcar moscovado y sándalo. El equilibrio, la complejidad y la longitud son excepcionales. Es incluso mejor que la nariz

Lugar de origen: India
Tipo: Single Malt Whisky
Barrica: Diferentes barricas
Destilería: Amrut Distillery
Volumen Alc: 50% vol
Formato: 700 ml
  • 2016: Medalla de Oro en Monde Selection Belgium. Medalla de Plata en IWSC.