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Sakura Cask

«The Matsui Sakura cask» es un whisky japonés single malt envejecido en barrica del árbol Sakura, famoso e icónico cerezo japonés. Este árbol ocupa un lugar importante en la cultura japonesa. A menudo se usaba como una metáfora sobre lo efímero de la belleza y la vida. Siempre ha sido una fuente de inspiración para los artistas japoneses.

El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad del Monte Daisen.

Es una obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui.
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte «Belleza en el jardín de los cerezos en flor» de Kikukawa Eizan.

 

700ml 48% vol.

COLOR: claro, ámbar claro.
NARIZ: rico, lleno y dulce con sabores a flor de cerezo.
PALADAR: intenso y ligero al mismo tiempo, sabores a cereza.

Lugar de origen: Kurayoshi, Tottori (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: árbol Sakura (cerezo japonés)
Destilería: Kurayoshi Destillery
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 700 ml

The Peated

En esta versión de «The Matsui» se toma gran cuidado durante la selección de cebada malteada. El maestro destilero cree que la calidad del grano tiene un fuerte impacto en la destilación, el envejecimiento y la complejidad del producto final.

Envejecido en roble americano en la prefectura de Tottori en un entorno natural muy favorable para un buen envejecimiento. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.

‘The Peated’ transmite sabores dulces y afrutado con un acabado ahumado. ¡Una obra maestra hecha con cuidado y pasión!

En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte «La gran ola» por Katsushika Hokusai.

 

700ml 48% vol.

COLOR: ámbar claro
NARIZ: cereal recién cortado, notas herbáceas y turba ligera.
PALADAR: fresco y ahumado.
ACABADO: ahumado.

Lugar de origen: Kurayoshi, Tottori (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: Roble blanco
Destilería: Kurayoshi Destillery
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 700 ml

Mizunara Cask

Este singular single malt es envejecido en barricas de roble Mizunara. El roble Mizunara o “roble de agua” es conocido por su rareza y la dificultad de trabajarlo en las barricas. Los “spirits” envejecidos en este tipo de roble obtienen sabores únicos y originales.

El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.

Es una obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui. 
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte «Treinta y seis vistas del monte Fuji» de Katsushika Hokusai.

 

700ml 48% vol.

COLOR: ámbar claro
NARIZ: fresco, vainilla, toque de especias
PALADAR: fresco, completo y rico. Roble con especias orientales
ACABADO: notas de caramelo.

Lugar de origen: Kurayoshi, Tottori (Japón)
Tipo: Whisky Japonés Pure Malt
Tipo de barrica: roble blanco Mizunara (Roble de agua japonés)
Destilería: Kurayoshi Destillery
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 700 ml