The GlenAllachie, la Joya de Speyside
Speyside es el hogar de tantos whiskies maravillosos, pero queremos contarte qué hace que nuestra joya escondida sea tan especial.
Estamos en un viaje para crear un legado propio, ¿por qué no te unes a nosotros?
The GlenAllachie, la Joya de Speyside
Speyside es el hogar de tantos whiskies maravillosos, pero queremos contarte qué hace que nuestra joya escondida sea tan especial.
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The Glenallachie
2009 sauternes barrel
The GlenAllachie 2009 Sauternes Barrel Single Cask es de una única barrica. Destilado en 2009 y envejecido íntegramente en una barrica que previamente contuvo vino dulce francés Sauternes, este single cask desarrolla un perfil elegante donde la riqueza afrutada característica de GlenAllachie se fusiona con la dulzura melosa y la complejidad del prestigioso vino de Burdeos. Cada barrica ofrece una personalidad irrepetible, convirtiendo esta expresión en una auténtica pieza de colección.
| 70cl | 59,5% vol. |
COLOR: Dorado intenso.
NARIZ: Aromas de panal de miel, caramelo, piel de naranja y melocotón, acompañados por delicadas notas de moca y canela.
PALADAR: Cremoso y complejo, con notas de albaricoque, chocolate, miel de manuka, especias dulces y nueces, perfectamente integradas con el carácter frutal de la destilería.
Lugar de origen: Speyside (Escocia)
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Colección: Single Cask
Año de destilación: 2009
Tipo de barrica: Sauternes Barrel
Destilería: The GlenAllachie Distillery
Volumen Alc.: 59,5 % vol.
Formato: 70 cl
The Glenallachie 12yo European Virgin Oak Hogshead 2013
The GlenAllachie 12 Years Old European Virgin Oak Hogshead 2013 es una exclusiva edición Single Cask destilada en 2013 y madurada durante 12 años en una única barrica European Virgin Oak Hogshead. Forma parte de la colección de Single Casks para Europa, donde cada barrica es elegida por su carácter excepcional y personalidad irrepetible.
La utilización de roble virgen europeo aporta una mayor intensidad que el roble americano, enriqueciendo el carácter afrutado de GlenAllachie con notas profundas de cacao, frutos secos, especias cálidas y madera noble. El resultado es un whisky potente, estructurado y extraordinariamente complejo, que refleja la maestría de Billy Walker en la selección de barricas.
| 70cl | 61,7% vol. |
COLOR: Caoba brillante.
NARIZ: Aromas de chocolate negro, miel de brezo, naranja confitada y frutos secos tostados, acompañados por notas de canela, nuez moscada y roble especiado.
PALADAR: Potente y sedoso, con sabores de cacao, caramelo oscuro, pasas, piel de naranja, avellanas y especias dulces, perfectamente integrados con la intensidad del roble virgen europeo.
Lugar de origen: Speyside (Escocia)
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Colección: Single Cask
Año de destilación: 2013
Maduración: 12 años
Tipo de barrica: European Virgin Oak Hogshead
Destilería: The GlenAllachie Distillery
Volumen Alc.: 61,7 % vol.
Formato: 70 cl
The Glenallachie 14yo pedro ximenez puncheon 2009
Seleccionado personalmente por el Maestro Destilador Billy Walker, The GlenAllachie 14 Years Old PX Puncheon 2009 es un exclusivo Single Cask destilado en 2009 y madurado durante 14 años en una única barrica Pedro Ximénez Puncheon.
La influencia de la barrica Pedro Ximénez aporta una extraordinaria riqueza aromática, donde las intensas notas de fruta, chocolate negro y especias dulces se integran perfectamente con el carácter afrutado y meloso característico de GlenAllachie.
| 70cl | 61,7% vol. |
COLOR: Caoba profundo.
NARIZ: Pasas, higos, chocolate negro, piel de naranja y melaza, acompañados de espresso, miel caramelizada, jengibre confitado y delicadas especias de roble.
PALADAR: Rico, potente y aterciopelado, con una intensa dulzura procedente del Pedro Ximénez. Destacan las notas de cacao, cerezas en melaza, miel de brezo, canela, naranja especiada, caramelo y galleta de jengibre.
Lugar de origen: Speyside (Escocia)
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Año de destilación: 2009
Maduración: 14 años
Tipo de barrica: Pedro Ximénez Puncheon
Destilería: The GlenAllachie Distillery
Volumen Alc.: 60,3 % vol.
Formato: 70 cl
The Glenallachie 2007 Pedro ximenez Puncheon
Seleccionado personalmente por el Maestro Destilador Billy Walker, The GlenAllachie 2007 PX Puncheon es una edición Single Cask destilada en 2007 y madurada íntegramente en una única barrica Pedro Ximénez Puncheon.
La crianza en una barrica PX Puncheon ofrece al whisky una enorme profundidad aromática, con intensas notas de frutas pasificadas, cacao, miel oscura y especias dulces, envueltas por una textura sedosa y un final excepcionalmente largo. Como toda edición Single Cask, cada barrica ofrece un perfil irrepetible y una producción muy limitada, convirtiendo esta referencia en una pieza especialmente apreciada por coleccionistas y aficionados.
| 70cl | 58,8% vol. |
COLOR: Caoba profundo.
NARIZ: Aromas de pasas, higos y ciruelas maduras, acompañados por chocolate negro, piel de naranja confitada, miel, melaza y delicadas notas de café espresso y especias dulces.
PALADAR: Potente, sedoso y concentrado, con sabores de cacao, frutas, caramelo oscuro, miel y roble tostado, perfectamente integrados con la dulzura característica del Pedro Ximénez.
Lugar de origen: Speyside (Escocia)
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Año de destilación: 2007
Maduración: 15 años
Tipo de barrica: Pedro Ximénez Puncheon
Destilería: The GlenAllachie Distillery
Volumen Alc.: 58,8 % vol.
Formato: 70 cl
The Glenallachie 2011 port pipe
The GlenAllachie 2011 Port Pipe Single Cask es una exclusiva edición Single Cask destilada en 2011 y madurada en una única barrica Ruby Port Pipe. Esta expresión pone de manifiesto la capacidad de GlenAllachie para encontrar barricas excepcionales que aportan una personalidad única al whisky.
La crianza en una barrica de Ruby Port aporta una marcada influencia frutal y una elegante profundidad, respetando al mismo tiempo el carácter meloso y afrutado propio de la destilería. Como toda edición Single Cask, cada barrica desarrolla matices irrepetibles, dando lugar a una producción muy limitada destinada a los aficionados más exigentes y coleccionistas.
| 70cl | 58,6% vol. |
COLOR: Ámbar oscuro con reflejos cobrizos.
NARIZ: Aromas de frutas rojas maduras, cerezas y uvas, acompañados por chocolate negro, vainilla, miel y un delicado fondo especiado.
PALADAR: Amplio y sedoso, con intensas notas de frutos rojos, ciruelas, fresas maduras y fruta deshidratada, perfectamente integradas con chocolate negro, miel, caramelo y un sutil toque de especias dulces.
Lugar de origen: Speyside (Escocia)
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Colección: Single Cask
Año de destilación: 2011
Tipo de barrica: Ruby Port Pipe
Destilería: The GlenAllachie Distillery
Volumen Alc.: 58,6 % vol.
Formato: 70 cl










