The GlenAllachie, la Joya de Speyside
Speyside es el hogar de tantos whiskies maravillosos, pero queremos contarte qué hace que nuestra joya escondida sea tan especial.
Estamos en un viaje para crear un legado propio, ¿por qué no te unes a nosotros?
The GlenAllachie, la Joya de Speyside
Speyside es el hogar de tantos whiskies maravillosos, pero queremos contarte qué hace que nuestra joya escondida sea tan especial.
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The Glenallachie
«10YO French VIRGIN OAK»
Este single malt presenta especias dulces y notas frutales elaborado en roble francés (Quercus Robur) procedente de la región de Haute-Garonne cerca de los Pirineos. La madera consistente y de grano fino se seca al aire durante 15 meses antes de albergar el “spirit” de The GlenAllachie Virgin Oak. El resultado es un Single Malt sutil y delicioso. Embotellado al 48%, con color natural y sin filtrado en frío.
70cl | 48% vol. |
Color: bronce brillante.
Aroma: notas de miel, toffee, moka, ralladura de naranja y nuez moscada.
Paladar: miel de brezo y toffee con matices de moca, canela, pomelo y un toque de taninos terrosos.
Lugar de origen: Escocia
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Tipo de barricas: ex-bourbon y finalizado en roble virgen francés
Maduración: 12 años
Destilería: The GlenAllachie
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 70 cl
The Glenallachie
«10YO spanish VIRGIN OAK»
Este single malt adquiere sus sabores especiados y dulces a partir de las barricas de roble español procedentes de las regiones de Galicia y Asturias, que cuentan con un clima más frío y mayor humedad. Antes de ser llenadas, la madera se seca al aire durante unos 18 meses, haciendo que la madera se abra para que el “Spirit” de The GlenAllachie Virgin Oak extraiga el carácter de la barrica. Embotellado al 48%, color natural y sin filtración en frío.
70cl | 48% vol. |
Color: bronce rico.
Aroma: olas de miel, coco y melaza, seguidas de ralladura de naranja y canela.
Paladar: capas de miel de brezo, melaza, coco y ralladura de naranja, fusionadas con moka, nuez moscada y canela.
Lugar de origen: Escocia
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Tipo de barricas: ex-bourbon y finalizado en roble virgen español
Maduración: 12 años
Destilería: The GlenAllachie
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 70 cl
The Glenallachie
«10YO chinquapin VIRGIN OAK»
Este excepcional single malt obtiene sus sabores complejos y aromáticos de barricas hechas de roble Chinquapin (Quercus Muehlenbergii) procedente de la región del norte de Ozark en Missouri. El chinquapin es una subespecie de roble “Quercus Alba” y ofrece sabores y aromas únicos. Secados al aire durante casi cuatro años y luego tostados a un nivel medio, estas barricas nos dan el equilibrio perfecto entre el sabor single malt whisky de The GlenAllachie Virgin Oak y el carácter de madera. Embotellado al 48%, color natural y sin filtración en frío.
70cl | 48% vol. |
Color: bronce amanecer.
Aroma: olas de miel de brezo, toffee y ralladura de naranja fusionadas con nuez moscada y regaliz.
Paladar: capas de miel de brezo, cebada, bizcocho recien horneado y ralladura de naranja, seguido de canela, rosa mosqueta y regaliz.
Lugar de origen: Escocia
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Tipo de barricas: ex-bourbon y finalizado en roble virgen Chinquapin
Maduración: 12 años
Destilería: The GlenAllachie
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 70 cl
The Glenallachie
«7YO Hungarian VIRGIN OAK»
La búsqueda del maestro destilador Billy Walker por lo inusual lo llevó a las montañas del noreste de Hungría al bosque de Zemplén. Su suelo volcánico rocoso, junto con su clima más frío y su mayor altitud, hacen que los árboles de esta región crezcan lentos con un roble muy robusto, un rasgo deseable para el añejamiento del licor.
Deseosos de experimentar con este raro roble, las barricas se tostaron y carbonizaron a un nivel medio antes de albergar el whisky. Uno de los primeros single malts del mundo terminado en roble virgen húngaro (Quercus Petraea), espera un whisky aromático, bien equilibrado y maravillosamente único que brinda una riqueza suave como la seda.
Embotellado al 48%, color natural y filtrado sin frío.
70cl | 48% vol. |
Color: Dorado
Aroma: Rebosante de caramelo, cítricos y chocolate con leche, con canela, pasas, frutas del huerto y jengibre.
Paladar: Montones de miel de brezo y canela, seguidos de chocolate, gotas de limón y azúcar moreno caramelizado.
Lugar de origen: Escocia – Speyside
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Tipo de barricas: ex-bourbon y finalizado en roble virgen húngaro
Maduración: 7 años
Destilería: The GlenAllachie
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 70 cl
The Glenallachie
«8YO Scottish VIRGIN OAK»
Este whisky de malta exclusivo gracias a su maduración adicional en barricas de roble albar escocés (Quercus Petrae), procedente de la costa atlántica. El roble escocés es increíblemente desafiante para trabajar en todas las etapas de producción: crecimiento, molienda y tonelería. Su rareza, su costo y su tendencia a anudarse hacen que apenas se utilice para la maduración del whisky.
Antes de llenarse, la madera se secó al aire durante 36 meses, luego se trostó y se carbonizó a un nivel medio.
embotellado al 48%, color natural y filtrado sin frío.
70cl | 48% vol. |
Color: Dorado
Aroma: Avena horneada y caramelo, con notas de canela, jengibre y miel de brezo.
Paladar: Miel de brezo, frutas y ralladura de limón, seguidos de chocolate blanco, canela y jengibre, con caramelo al final.
Lugar de origen: Escocia – Speyside
Tipo: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Tipo de barricas: ex-bourbon y finalizado en roble escocés
Maduración: 8 años
Destilería: The GlenAllachie
Volumen Alc: 48% vol
Formato: 70 cl